商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
サクサク、カリカリ、ほろり、しっとり…。カントリー風から薄焼きタイプ、ひとくちサイズ、ケーキのように大きいタイプなど、おいしいクッキーの作り方を写真で紹介。〈ソフトカバー〉
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最も参考になったカスタマーレビュー
23 人中、23人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
私はつくったお菓子を人に食べてもらうのが楽しみなので、
持ち運びしやすい焼き菓子をつくることがほとんどです。
しかもクッキーは日持ちもするので、好きなときに食べられるところが
魅力ですよね！
持ち運びしやすい焼き菓子をつくることがほとんどです。
しかもクッキーは日持ちもするので、好きなときに食べられるところが
魅力ですよね！
この本のトップバッター、アイスボックスクッキーは今までいろいろと
つくったアイスボックスクッキーの中でいちばんおいしいので、
今のところこのレシピがMY BESTとなっています。
アイスボックスの作り方がほとんどのクッキーの基本となっていて、
ひとつひとつの工程やポイントを写真とともに丁寧に説明しているので、
わかりやすいと思います。
15 人中、15人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
前半のクッキーはとてもよい！ミルクビスケットは特によい！微妙な甘さが演出され、自分で作っても、ちょっとホレボレします。
私は、娘と、型抜きして、ウサギの形などで、白ウサギと黒ウサギにして、飾り物を載せて作り、お友達にプレゼントしたりしています。
ただ、最後のほうは、これをクッキーて呼ぶ？という感じのものもいくつかありました。
私は、娘と、型抜きして、ウサギの形などで、白ウサギと黒ウサギにして、飾り物を載せて作り、お友達にプレゼントしたりしています。
ただ、最後のほうは、これをクッキーて呼ぶ？という感じのものもいくつかありました。
たとえば、リンゼトルテなど、現地ドイツではクッキーというイメージではありません。（ケーキです）なので、もっと、いわゆる普通のクッキーで他の種類が載っていいたらもっと良かったのになー。とおもいました。 とはいえ、現在在住しているドイツの人々にも大変好評ですし、とてもお勧めの一冊です。
14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
表紙に惹かれて購入しましたが、思った以上に作品の写真がきれいなのと、想像よりも多くのレシピにびっくりしました。
特に、基本アイスボックスクッキーのレシピから、「たまごを使わない/増やす」「バターを増やす/減らす」といった変
更でこんなにもバリエーションが増えることにとても感心。
さらに、それぞれの配合でどのように食感が変わるのか、ページのすみにちょこっと書いてあるのもグッドです。
「クッキー作りのためのプロローグ」「美味しいクッキーを作るために」等、コツや材料選びも詳細で、よい内容です。
既に何度かクッキーを作ったことがあって、バリエーションを増やしたい人などにお勧めではないでしょうか。
特に、基本アイスボックスクッキーのレシピから、「たまごを使わない/増やす」「バターを増やす/減らす」といった変
更でこんなにもバリエーションが増えることにとても感心。
さらに、それぞれの配合でどのように食感が変わるのか、ページのすみにちょこっと書いてあるのもグッドです。
「クッキー作りのためのプロローグ」「美味しいクッキーを作るために」等、コツや材料選びも詳細で、よい内容です。
既に何度かクッキーを作ったことがあって、バリエーションを増やしたい人などにお勧めではないでしょうか。
難を言えば、レイアウトが私の好みじゃない、だから星１個減。
本文中の写真紹介が() や スペースなしで書かれていて、段組もちょっと凝っているせいで、目が慣れるまでちょっとつらかったで
す。例えば、「~ふるい入れればPhoto F、あとは~」と書かれているよりも「ふるい入れれば(Photo F)」とかしてくれたほうが読みやすいかな。でもまぁ、この辺は好みですから（笑
リストマニア
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