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内容（「BOOK」データベースより）
私たちが普段手に入れられるものに、角寒天(棒寒天)と粉寒天、糸寒天がありますが、本書では、応用範囲の広さから角寒天を中心に用いました。
内容（「MARC」データベースより）
寒天は食物繊維が豊富で、低カロリー食品。生活習慣病の予防や健康的なダイエットにも最適。おかずからサラダ、デザートまで、美味しい寒天レシピを紹介。
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9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
寒天生活をみて,
By 蒼幻勇名 (東京都足立区) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: ためして!寒天―がんばらないダイエット・レシピ (SERIES食彩生活) (単行本)
木曜日の19時から始まる黄金伝説の寒天生活を見て、寒天を使ったレシピを色々そろえようと思い、購入しました。 わが家では粉寒天を使っているのですが、この本のレシピで 粉寒天は使いやすくてよいのですが、うまく固まらないことが 寒天を使ったおかずやデザートが載っていて、
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