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商品の説明
内容紹介
娘の肥満解消で実証する食べるダイエット録毎日満足できる量の食事をしながら肥満を解消して理想体重を維持することのできる画期的ダイエット講座。栄養学の観点から正しい食事を丸元父娘が実際に検証する
内容（「BOOK」データベースより）
栄養学・料理研究家である父と娘・ヨシエの“食べて痩せる”ダイエット日記。アメリカ留学中にすっかり肥満してしまった娘のために、栄養学の見地から最も今日的なダイエットでウェイト・ロスを試みた父と娘のたたかいの記録。父の栄養学の知識をフルに生かした望ましい食事を食べ続けることで娘の肥満が解消されていく。従来のダイエットにありがちだった食欲をおさえたり、極端な偏食をすることなく、正しく食べることで痩せられるフィットネス講座。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
59 人中、58人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
人間が空腹と言う本能に耐えられない理由。空腹感が栄養バランスの悪さによって引き起こされると言う原理がとても分かりやすく解説されています。御自身の娘さんのダイエット日記の形式なので共感を持って読めますよ。世に溢れる「なんとかだけダイエット」と言う偏食がいかに無意味で危険ですらあるか納得できる本。
ただ、ここで紹介せれているレシピはやや不十分で実践が難しいかも知れません。丸元先生は他にもレシピ集の本を多数書かれたいます。それらを合わせて読むことをお勧めします。
57 人中、56人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By 美央
形式:文庫
アメリカから帰ってきた娘の体重は１０キロ増｡
抱きしめた時､おすもうさんに抱きついて
いるような感覚になってしまった父｡
抱きしめた時､おすもうさんに抱きついて
いるような感覚になってしまった父｡
‥栄養学・料理研究家である父の
娘のためのダイエットがリアルに紹介されていますが
これが、面白くてためになる！！
親子の会話の中で
「何故､この食べ物を口にするのか」
「どういった影響があるのか」など
知らず知らずのうちに栄養学とレシピが
自然と飲み込めてきます｡
久しぶりに､通勤電車の中で
ペンを片手に本にアンダーラインを
ひきながら読んだ１冊です｡
「食」の大切さ、ひいては
環境問題､いろいろと深い視野に
連れて行ってくれる本でした｡感謝｡
89 人中、86人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By カスタマー
形式:文庫
Microdietでは空腹に耐えられない。体が冷える。
「青菜」ダイエットは体が冷えて冬は下痢気味。飽きる。
あそこまで色々制限されるとちょっといぶかしく思う。
「低インシュリンダイエット」はいいけれども、
カボチャやジャガイモ、ニンジンを食べられないというのは、
やっぱりちょっとおかしい。
で、「アトキンス式」を試して、
「青菜」ダイエットは体が冷えて冬は下痢気味。飽きる。
あそこまで色々制限されるとちょっといぶかしく思う。
「低インシュリンダイエット」はいいけれども、
カボチャやジャガイモ、ニンジンを食べられないというのは、
やっぱりちょっとおかしい。
で、「アトキンス式」を試して、
短期間にコレステロール値が跳ね上がってしまいました・・・。
という私が、昔読んでいた丸元氏の本を読み返し、
やはりこれらがもっとも説得力があり、
また正しいのだろうなと感じさせられました。
ということで、今は忠実に精製された穀物・野菜主体の食事です。
自分にも優しく、地球にも優しいんだろうなと実感します。
この本は親しみやすくされている分、
少し中身がはしょられているので、
同氏の「悪い食事とよい食事」なども併せて
読まれるといいと思います。
最近のカスタマーレビュー
5つ星のうち 5.0
栄養の大切さがよくわかる
食べなければ痩せるという情報は今でこそ少なくなったが、信頼のおける情報源とうなるとどうも少ない。... 続きを読む
投稿日: 5か月前 投稿者: YOKO
5つ星のうち 5.0
今までのダイエットは無意味でした！本当に毎日体重が減りました！！！
今までいろんなダイエットの情報やダイエット本やダイエットグッズを見たり購入して実践しましたが効果無く、２人目の出産後育児疲れで一時痩せた後、その反動で体重が自己新... 続きを読む
投稿日: 9か月前 投稿者: ひーくんママ
5つ星のうち 4.0
白いものは食べない！！［
玄米、全粒粉のパンなど、黒いものを食べる大切さは理解できました。でも、もともと大食いではなかったので、この本に書いてある改善だけでは、やせるにはいたりませんでした... 続きを読む
投稿日: 24か月前 投稿者: ちあっきー
5つ星のうち 5.0
とても読みやすくて面白い！
なぜあんなに暴発的な食欲に襲われるのか、
今まではわかりませんでした。
むしょうにおなかが空いて空いて・・・... 続きを読む
今まではわかりませんでした。
むしょうにおなかが空いて空いて・・・... 続きを読む
投稿日: 2010/5/23 投稿者: あまこ
5つ星のうち 5.0
たたかわない本当の理由
おいしいだけでなく、おいしいと感じさせる食欲中枢それ自体を正常かつ健康に導く料理、... 続きを読む
投稿日: 2010/4/25 投稿者: ローランドゴリラ
5つ星のうち 5.0
究極のダイエット
減量だけではなく、健康的な生活をおくりたいと思っている方にも、役立つ本だと思います!! 続きを読む
投稿日: 2010/4/1 投稿者: tmdl
5つ星のうち 4.0
丸元先生の本はわかりやすい。特にこの本は・・・・
... 続きを読む
投稿日: 2009/9/23 投稿者: どろがめ
5つ星のうち 4.0
理屈を知ることはダイエットに有効。
著者が言うように、栄養学の入門書になります。
肥満と食事の関係で現在研究が進みわかっている事を知ることが出来ます。... 続きを読む
肥満と食事の関係で現在研究が進みわかっている事を知ることが出来ます。... 続きを読む
投稿日: 2009/9/10 投稿者: けーこ
5つ星のうち 5.0
ほんとうにやせました
出産後、10キロも体重増で悩んでいました。
どんなダイエットも効果が上がらずがっかりしていたときにこの本に出会いました。... 続きを読む
どんなダイエットも効果が上がらずがっかりしていたときにこの本に出会いました。... 続きを読む
投稿日: 2008/11/21 投稿者: kumiko
5つ星のうち 5.0
N/Cレートが高い食事を食べることに納得！
この本のことについては前から聞いてはいたが、手に取ったのは昨日。
読み始めて納得した。私自身も著者の丸元氏のお嬢さん同様、アメリカ式... 続きを読む
読み始めて納得した。私自身も著者の丸元氏のお嬢さん同様、アメリカ式... 続きを読む
投稿日: 2007/11/17 投稿者: PonSeeHop
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