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出版社 / 著者からの内容紹介
人気サイトの2人が作る本当においしいお菓子とパンのレシピ
おいしい焼き菓子が人気の稲田多佳子さんと、シンプルで作りやすいパンが好評の門間みかさん。実はこのふたり、大の仲良しなのです。そんなふたりがプロデュースする本書は、1冊でお菓子とパンの両方の作りの楽しさが学べる、ちょっとお得な本なのです。
どれも本当に作りやすくておいしくて、家族にもお友達にも喜ばれること間違いなし。周囲の人を幸せにするレシピいっぱいの本書をぜひ、お気に入りの1冊に加えてください。
おいしい焼き菓子が人気の稲田多佳子さんと、シンプルで作りやすいパンが好評の門間みかさん。実はこのふたり、大の仲良しなのです。そんなふたりがプロデュースする本書は、1冊でお菓子とパンの両方の作りの楽しさが学べる、ちょっとお得な本なのです。
どれも本当に作りやすくておいしくて、家族にもお友達にも喜ばれること間違いなし。周囲の人を幸せにするレシピいっぱいの本書をぜひ、お気に入りの1冊に加えてください。
内容（「MARC」データベースより）
ちゃんと習ったことはないけれど、お菓子やパンの作り方を身につけていった2人によるレシピ集。手順も配合もシンプルで、おうちのキッチンでだれでも気軽に作れるお菓子とパンを紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
44 人中、42人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
レシピ本としては星３つにさせていただきました。
値段の割にレシピの数が少なく、お二人のコラムなど他のことに大きくページ数をさかれていて、お二人に憧れる人向けの本と言う印象が否めません。
値段の割にレシピの数が少なく、お二人のコラムなど他のことに大きくページ数をさかれていて、お二人に憧れる人向けの本と言う印象が否めません。
お菓子やパン自体については、とてもカジュアルで気負いせず作れる物ばかりだと思います。
稲田さんの前出の２作はそう言った面で、個人的には好きです。
ナチュラルな暮らしの雰囲気を楽しむのにはいいのではないのでしょうか？
40 人中、38人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
お二人がせっかくコラボするんだから…と買ってみたけど、
イマイチ期待はずれでしたので、星も厳しくしました。
この内容ならば、お二人それぞれの著書を買った方がまだマシ。
お二人の仲の良さはよく伝わりましたが、コラボならではの
内容は皆無です。読んでるだけなら良いですね。
創作意欲はそれなりに沸くかもしれない。
イマイチ期待はずれでしたので、星も厳しくしました。
この内容ならば、お二人それぞれの著書を買った方がまだマシ。
お二人の仲の良さはよく伝わりましたが、コラボならではの
内容は皆無です。読んでるだけなら良いですね。
創作意欲はそれなりに沸くかもしれない。
22 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
今まで手ごねパンでもＨＢでもおいしいパンを焼くことができず、
「おうちパン」をあきらめていた私が、この本で手ごねパンにすっかりはまってしまいました。有名な方のパンのレシピで見事に失敗し、すっかり「手ごね恐怖症」になっていたのですが、みかさんの扱いやすいレシピのおかげで、今では毎日のように手ごねのパンを楽しんでいます。
一般的なパンの作り方とは違うので（叩きつける作業がない、油脂も最初から混ぜ込むなど）すでに上手に自分でパンを焼ける方にはすごく抵抗があるかもしれません。
みかさんはもちろん天然酵母でも上手にパンを焼ける方ですが、この本ではあくまでも「みんなが自分のパンを焼けるように・・・」という「パンの世界への導入部分」に徹底されているように思います。
パンづくりを始めるきっかけになった大切な1冊です。
たかこさんはすでに2冊の本を出されてますが、レシピがだぶることなく、相変わらず作りやすくておいしいレシピばかりです。お友達の家へ持って行くお菓子に特に活用させてもらっています。
おふたりのこうゆう友情の形もあるんだな・・とすごくうらやましくなりました。どの写真もご自身でスタイリング＆撮影されています。
おふたりの愛情＆友情あふれる１冊だと思います。
☆が4つになっていますが、５つです！！
（ごめんなさい。修正できません）みかさんのパンは作りやすいだけでなく、とってもおいしいですよ！
「おうちパン」をあきらめていた私が、この本で手ごねパンにすっかりはまってしまいました。有名な方のパンのレシピで見事に失敗し、すっかり「手ごね恐怖症」になっていたのですが、みかさんの扱いやすいレシピのおかげで、今では毎日のように手ごねのパンを楽しんでいます。
一般的なパンの作り方とは違うので（叩きつける作業がない、油脂も最初から混ぜ込むなど）すでに上手に自分でパンを焼ける方にはすごく抵抗があるかもしれません。
みかさんはもちろん天然酵母でも上手にパンを焼ける方ですが、この本ではあくまでも「みんなが自分のパンを焼けるように・・・」という「パンの世界への導入部分」に徹底されているように思います。
パンづくりを始めるきっかけになった大切な1冊です。
たかこさんはすでに2冊の本を出されてますが、レシピがだぶることなく、相変わらず作りやすくておいしいレシピばかりです。お友達の家へ持って行くお菓子に特に活用させてもらっています。
おふたりのこうゆう友情の形もあるんだな・・とすごくうらやましくなりました。どの写真もご自身でスタイリング＆撮影されています。
おふたりの愛情＆友情あふれる１冊だと思います。
☆が4つになっていますが、５つです！！
（ごめんなさい。修正できません）みかさんのパンは作りやすいだけでなく、とってもおいしいですよ！
最近のカスタマーレビュー
パン初心者にぜひ！
わたしはこの本でパン作りの道に入りました。
パンを長くやっている方には物足りないかもしれないけれど、... 続きを読む
パンを長くやっている方には物足りないかもしれないけれど、... 続きを読む
投稿日: 2010/4/28 投稿者: あちゃごーすと
パンのレシピは魅力的でした。
パン作りがはじめての方にはお勧めだと思います。
みかさんのパンのレシピはどれも作ってみたいものばかりでした。... 続きを読む
みかさんのパンのレシピはどれも作ってみたいものばかりでした。... 続きを読む
投稿日: 2007/10/9 投稿者: アフロ
たかこさんって・・・
みかさんのレシピはいつも通りよかったので、たかこさんのレシピについてだけの評価です。... 続きを読む
投稿日: 2007/2/6 投稿者: madeline
大好きな二人だけど・・・・
たかこさんもみかさんも、この本が出る前からサイトにお邪魔してたので、
とぉっても楽しみにしてました。... 続きを読む
とぉっても楽しみにしてました。... 続きを読む
投稿日: 2006/11/2 投稿者: 145POMONA
みかさんレシピがおすすめ。
たかこさんとみかさんの二人のレシピが載っている本ですが、みかさんのレシピを極端に気に入りました。材料と手順が作りやすいからです。（逆にたかこさんのレシピは少し材料... 続きを読む
投稿日: 2006/7/5 投稿者: しろくま子
毎日作ってます
パンを作りたくて良い本がないかなぁと思っていたときにこの本に出会いました... 続きを読む
投稿日: 2006/6/15 投稿者: shihocafe
お気に入りの1冊です♪
とにかく写真がたくさんで、初心者にもわかりやすいレシピ本です。
何を見てもおいしそうで、今すぐに作ってみたくなるものばかり。... 続きを読む
何を見てもおいしそうで、今すぐに作ってみたくなるものばかり。... 続きを読む
投稿日: 2006/6/8 投稿者: mosura
すごい！
この本を見て初めてパンを焼いてみました。やりかたがすごく
わかりやすく書かれていて、失敗無くできてしまいました。... 続きを読む
わかりやすく書かれていて、失敗無くできてしまいました。... 続きを読む
投稿日: 2006/5/2 投稿者: sirousagi
失敗続きの方、初めての方、必読！！
パン作りは何度かしているのですが、それでもとても扱いやすい生地の配分なので、初心者にはとても作りやすいです。... 続きを読む
投稿日: 2006/2/14 投稿者: あっちゃん
実際に作ってみました。
表紙のシンプルさが気に入って購入！実際にロールケーキとオムレットケーキを作ってみたら、ふんわりふわふわに仕上がって、とってもおいしい！！家族にも好評でした。以前は... 続きを読む
投稿日: 2006/1/24 投稿者: がっちゃん
リストマニア
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