たかがビールされどビール―アサヒスーパードライ、18年目の真実 (B&Tブックス) [単行本]

ビール業界に革命を起こし、空前の大ヒット商品となったアサヒスーパードライ。一八年の時を経て、いま、これまで語られなかった開発ストーリーが明らかになった。当時の実務責任者（元マーケティング部長）である松井康雄氏が、マーケティング戦略とその裏側にあった人間模様を赤裸々に描いている。

ビール業界の勢力図を大きく塗り変えた怪物はこうして生まれた。実務責任者が今、はじめて語る真実の開発ストーリー。息もつかせぬ超一級のノンフィクション。

実務責任者が今、初めて語る真実の開発ストーリー。ビール業界の勢力図を大きく塗り変えた怪物、アサヒスーパードライはこうして生まれた。息もつかせぬ、ノンフィクション。

アサヒのスーパードライに関しては、これまで数多くの開発ストーリーが語られてきたが、スーパードライはオレがやった、という人間が何人も出てきて、ストーリーを都合良く書き換えるのを当時の実務責任者として見過ごせなくなった。これが本書を著した1つの動機です。真実のマーケティング・ストーリーを、その裏側にあった人間模様も含めて描いたノンフィクションとして楽しんでいただければ幸いです。
もう1つの動機は、これからのアサヒビールの躍進のため、後輩諸君にマーケティングの成功の体験（ノウハウ）を正しく伝える必要があると感じたことです。その意味で、本書において松井流マーケティングの理論から実践まで、すべてを包み隠さず公開しました。このノウハウは、酒類業界や飲料業界のみならず、業界を問わずに役に立つとものと自負しています。マーケティングを学んでいる学生さんや、企業のマーケティング担当者の方に、血の通ったマーケティングの成功事例として、是非、手にとっていただきたいと思います。

１９３８年　大阪市出身　６１年　大阪大学法学部卒業　朝日麦酒（株）（現アサヒビール（株））入社　７６年　本社・営業部商品販売課長　７７年本社・営業部清涼飲料課長　８６年本社・マーケティング部長　８８年スーパードライ大ヒットにより社長賞受賞　８９年３月取締役　９１年３月常務取締役　９６年２月専務取締役　７月アサヒ飲料（株）専務取締役　００年10月アサヒビール食品（株）社長　０２年アサヒフードアンドヘルスケア社長　０４年社長退任

松井 康雄
1938年(昭和13年)大阪市で生まれる。1961年(昭和36年)大阪大学法学部卒業、朝日麦酒(株)(現アサヒビール(株))入社。1976年(昭和51年)本社・営業部商品販売課長。1977年(昭和52年)本社・営業部清涼飲料課長。1985年(昭和60年)本社・マーケティング部副部長。1986年(昭和61年)本社・マーケティング部長。1988年(昭和63年)スーパードライの大ヒットにより社長賞を受賞。1989年(平成元年)3月取締役。1991年(平成3年)3月常務取締役。1996年(平成8年)2月専務取締役。7月アサヒ飲料(株)専務取締役。2000年(平成12年)10月アサヒビール食品(株)社長。2002年(平成14年)7月アサヒフードアンドヘルスケア(株)社長。2004年(平成16年)3月アサヒフードアンドヘルスケア(株)社長退任。2005年(平成17年)4月アサヒビール(株)社友。2003年(平成15年)2月芝浦工業大学評議員。7月芝浦工業大学理事。9月芝浦工業大学事業法人・(株)エスアイテック社長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)