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そば屋 翁―僕は生涯そば打ちでいたい。 (文春文庫)
そば屋 翁―僕は生涯そば打ちでいたい。 (文春文庫)
高橋 邦弘 (著)
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￥ 570
出版社/著者からの内容紹介
本当にうまいそば屋の噺 南長崎、八ヶ岳で全国のソバ通を唸らせた手打ちそばの店“翁”。その主人が語るライフ・オブ・そば。読めば必ずそばが食べたくなる  続きを読む

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