オーブン料理ってちょっと面倒くさいイメージやお菓子作り用というイメージが強くありました。でもこの本を見ると、色鮮やかなお手軽オーブン料理が沢山載っていて、そのイメージは見事に覆されました。特にイタリアンと和食のレシピはどれも本を買ったその日に作れそうなものばかり&美味しそうなものばかり!すぐにでも自分のレパートリーが増えそうです。簡単ながらもお洒落な料理はどれも友達が遊びに来たときにおもてなし料理としても出せそうで見ながらワクワクします。オーブン料理と合うお勧めのワインページもあって、食事の時間を更に充実させてくれそうです!年の瀬も近づき、寒くなる一方…仲の良い友だちと本で紹介されている料理を囲んで暖かい時間を過ごしたいと思います。
あと、余談ですが、イタリア料理研究家のベリッシモ・フランチェスコさんがとってもイケメンです!購入した時はまだ本のイメージが掲載されていなかったので、届くまで分からなかったのですが(笑)ネタバレになりますが、「料理を通して全ての女性を喜ばせたい」という哲学を持っているそうです…さすが、イタリアーノ!