商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
地元民として、京都を愛する一人として、「ほんまもん」の京都をお伝えしようと思います。すべて自腹で食べ歩いた163店。観光客も地元民も使える厳選グルメ案内。
内容（「MARC」データベースより）
地元民として、京都を愛する一人として、「ほんまもん」の京都を紹介。すべて自腹で食べ歩いた163店。ホテルのレストラン、地元民が集うふだん食べ店、甘味処、京都のバーなど。観光客も地元民も使える厳選グルメ案内。
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9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
京都などの飲食店の感想を自分のＨＰ上で公表していた通称ヨッシーという、どこにでもいる食いしん坊の青年が麻生玲央の名義で本を出した。
彼はこの本を出した時点ではまだ素人で、本格的なレストラン・ジャーナリストではなかったせいか、わりと業界に気兼ねせず結構辛口な批評をしていた。
しかし現在はオール・アバウトのサイトでプロとして活動を開始しはじめた途端に、飲食店に批判めいたことは一切書かなくなった。
次作は盟友の来栖けいの本みたいな、腑抜けたレストラン紹介の本になるだろう。
彼はこの本を出した時点ではまだ素人で、本格的なレストラン・ジャーナリストではなかったせいか、わりと業界に気兼ねせず結構辛口な批評をしていた。
しかし現在はオール・アバウトのサイトでプロとして活動を開始しはじめた途端に、飲食店に批判めいたことは一切書かなくなった。
次作は盟友の来栖けいの本みたいな、腑抜けたレストラン紹介の本になるだろう。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
出版年月が古いせいか、お店の場所が、違う所がありました。
20 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
和食だけではなく、京野菜イタリアン・フレンチ、
和菓子にバーなど多種多様に紹介されているので
京都とはこんなに美味しい店が多いのか!と京都の奥深さを
窺い知ることができる
和菓子にバーなど多種多様に紹介されているので
京都とはこんなに美味しい店が多いのか!と京都の奥深さを
窺い知ることができる
ただ褒めるだけのグルメガイド本とは違って店の長所と短所を
巧く伝えており実用本としてかなり役立つ内容
京都人らしい上品かつ鋭く突いた内容にはただただ感心するが
これだけ大胆不敵に書けるのは
よほどの経験やノウハウを持っているからだろう
今までここまで書ける評論家は日本にはいなかったので
彼らの今後の活躍に期待したい
タイトルは軽いが内容は徹底した書きっぷりなので
世間でプロと呼ばれているライター達も
この本を読んで学ぶべきだ
「京都」にステレオタイプなブランドイメージを持っている人も
旅の前に読んでおくほうがいいだろう
最近のカスタマーレビュー
激辛です。。でもこれだけ本音を書く本は希少価値あり
... 続きを読む
投稿日: 13日前 投稿者: FUJITAN
参考になります。いきつけ載ってて嬉しかった（笑）
良くあるグルメ本だと、絶対いいことしか書いてない。でもこの本はそのお店をお勧めする一方で率直な客としても意見も書いてあるのでとっても参考になる。口コミ情報に近い切... 続きを読む
投稿日: 20か月前 投稿者: vanda sea
食いしん坊必読！
京都をこよなく愛する全国の食いしん坊の方、必読です！！どんなグルメ本よりも説得力ありますし、一般のグルメ雑誌にはあまり掲載されないようなマニアックで通なお店も多く... 続きを読む
投稿日: 2005/5/15 投稿者: ブリアサヴァラン
抜群の信頼性！
ガイドブックに載っていた店に行ってガッカリしたことはありませんか？... 続きを読む
投稿日: 2005/5/6 投稿者: "yummy566"
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