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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
寂しいとき、つらいとき、なんだかうれしいとき、平日でも夜中でも、思いたったときに作って食べたいお菓子。だから簡単に作れるものがいい。身近な材料でできるものがいい。
内容（「MARC」データベースより）
お菓子はご飯とは違ってなくても生きていけますが、だからこそきっと、音楽やお酒やお花と同じように、人生のいろいろな場面でスパイスの効いた思い出をつくってくれるのです。おいしいお菓子のレシピを紹介。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
34 人中、34人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
ふんだんなエッセイと気軽なレシピで 行正ファンになった方も多いのではないだろうか？
しかしレシピは経験者には物足らず、えっ？っていう場面もしばしば有り。
疑問なのは、シフォンケーキの型に粉をはたいてしまっていること。あと片付けが楽だからって堂々と書いているけど、だから分量のわりにペシャンコなシフォンなんだなぁ･･･これは絶対にすすめられないと思う。ハンドミキサーの時間のことも断言しているけど、機種によって違うし。編集の方にも疑問を感じます。
やっぱり素人の延長って感じがしてならないから、せめてもう少し値段を下げるべきかと。
しかしレシピは経験者には物足らず、えっ？っていう場面もしばしば有り。
疑問なのは、シフォンケーキの型に粉をはたいてしまっていること。あと片付けが楽だからって堂々と書いているけど、だから分量のわりにペシャンコなシフォンなんだなぁ･･･これは絶対にすすめられないと思う。ハンドミキサーの時間のことも断言しているけど、機種によって違うし。編集の方にも疑問を感じます。
やっぱり素人の延長って感じがしてならないから、せめてもう少し値段を下げるべきかと。
22 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
彼女の本は料理が段取り良く作れてしかもこじゃれてる
エッセイが他の料理研究家よりも良いと言う所がウリ
それが気に入って全部集めてしまいましたが…
どの本のお菓子も、
午後まったりとオヤツ作りするとか本格志向の〜と言うよりも
料理の後のデザートとしてさっと出せる（作れる）と言う
コンセプトで作られてると思うので、
他のお菓子の本より大雑把だったりするのは仕方ないかなと思います。
それでもお味は中々なので
簡単に〜って題名で味が微妙…と言う本が多い中たいしたもんだと思ってます。
ただ他のお菓子本を読みなれてると（津田・小嶋・藤野・加藤etc）
他の方も書かれてますが値段的に釣り合わないなぁとは思ってしまいますね…
エッセイが他の料理研究家よりも良いと言う所がウリ
それが気に入って全部集めてしまいましたが…
どの本のお菓子も、
午後まったりとオヤツ作りするとか本格志向の〜と言うよりも
料理の後のデザートとしてさっと出せる（作れる）と言う
コンセプトで作られてると思うので、
他のお菓子の本より大雑把だったりするのは仕方ないかなと思います。
それでもお味は中々なので
簡単に〜って題名で味が微妙…と言う本が多い中たいしたもんだと思ってます。
ただ他のお菓子本を読みなれてると（津田・小嶋・藤野・加藤etc）
他の方も書かれてますが値段的に釣り合わないなぁとは思ってしまいますね…
29 人中、28人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
そうだお菓子を作ろう、というよりただ「お菓子が食べたくなったので手抜きしてこんなもの作った」というエッセイ本。お菓子作りにまつわるエッセイだけならよいけれど、生クリームが台無しになっているケーキの写真等を見るのは忍びない。それだけではなく、ハンドミキサーに簡易な台をつけて固定し、キッチンエイドもどきな使い方をして微笑む著書の姿･･････おいしいお菓子を作りたい人はくれぐれもマネしないように。もしこの本を手本にお菓子作りをはじめてしまう人がいたら悲劇的です。「自己流お菓子作りなのできちんとした手順ではない」ぐらいのコメントをつけたほうが親切なのでは。版元も無責任だと思います。
最近のカスタマーレビュー
みなさんのレビューが今解りました
料理苦手。 お菓子作り始めて。
この本を見ながら数品作ってみました。 あまり良い出来ではありませんでした。... 続きを読む
この本を見ながら数品作ってみました。 あまり良い出来ではありませんでした。... 続きを読む
投稿日: 8か月前 投稿者: Hitomi
賛否両論ありますが、私は好きです。
... 続きを読む
投稿日: 14か月前 投稿者: Yummy?
面倒じゃないお菓子作り
細かい事に拘らずに、大ざっぱに大らかにお菓子を焼きたい人向けの本かしら・・... 続きを読む
投稿日: 2007/4/25 投稿者: アールグレイ
楽しい本。レシピーを少し工夫してます。初心者向け。
行正さんのエッセーと簡単レシピーに惹かれて、この本も買ってしまいました。お菓子の初心者向けだと思います。行正さんと同様、昔アメリカに住んでいた私として、かぼちゃパ... 続きを読む
投稿日: 2005/12/4 投稿者: トマト1128
手軽にできそう・・・と思える
彼女の「他のレシピ」で感じた、
「あれ、こんなに簡単にできるの？」が
ここでも通用するかを確かめたくて... 続きを読む
「あれ、こんなに簡単にできるの？」が
ここでも通用するかを確かめたくて... 続きを読む
投稿日: 2005/11/4 投稿者: caz19
素人っぽさが良い感じ
先生と呼ばれる研究家が書いたレシピ本に載っているお菓子の
イメージは、洗練されたモデルルームのようなキッチン。... 続きを読む
イメージは、洗練されたモデルルームのようなキッチン。... 続きを読む
投稿日: 2005/3/11 投稿者: ハヤブサＫａｒａ
内容のわりに値段が高いです！
全体的にお菓子の作り方が雑な感じがします。
著者がアメリカ、ヨーロッパにいた頃の思い出のお菓子が紹介されていますが、... 続きを読む
著者がアメリカ、ヨーロッパにいた頃の思い出のお菓子が紹介されていますが、... 続きを読む
投稿日: 2005/3/11 投稿者: iline365
お菓子を作らない人のお菓子本？
何度か、オススメで、見かけたので図書館で借りてきてみました。
シフォンケーキがでていたので、レシピを見たら唖然。... 続きを読む
シフォンケーキがでていたので、レシピを見たら唖然。... 続きを読む
投稿日: 2004/11/13
子供の頃のママのおやつを思い出させてくれた本
著者のエッセイ、また、掲載されているレシピ一つ一つにまつわる思い出が綴られていますが、それを読んでいると、私が子供の頃、母がしょっちゅうおやつにパウンドケーキを作... 続きを読む
投稿日: 2004/9/29 投稿者: Amazon_Lover!
バラエティーー豊かなレシピ
なかなか良い本だと思います。レシピも偏っていなくて
種類豊富で・・。
ただ、計量がカップに1杯とか、量りを使わないので... 続きを読む
種類豊富で・・。
ただ、計量がカップに1杯とか、量りを使わないので... 続きを読む
投稿日: 2004/9/21 投稿者: su-su3
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