内容紹介
栗原はるみファン必見!長女の初料理本誕生 栗原家の味をしっかり受け継ぎながら、独自の料理センスを加味した若々しくパワーあふれるレシピは、大注目まちがいナシ!簡単なのに誰からも愛される味50発表
内容(「BOOK」データベースより)
好きな味、留学時代に覚えた新しい味、海外旅行で刺激を受けた味、そして、原点となった味。極力化学調味料や電子レンジを使わず、自然なスタイルでの調理で、素材の持ち味を楽しむレシピを提案。
内容(「MARC」データベースより)
ローズマリーのコーンスープ、ごぼうハンバーグ、レモンパスタ、タイカレー風味のそぼろご飯…。極力化学調味料や電子レンジを使わず、自然なスタイルの調理で、素材の持ち味を楽しむレシピを提案。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
栗原 友
料理上手の祖母、抜群の料理センスを持つ母・栗原はるみ、そして鋭い味覚を持つ父・栗原玲児のもと、愛情溢れる家庭で育ち、知らず知らずのうちに料理作りの基本と味覚を鍛えられる。留学先のロンドンで作っていた料理が評判となり、帰国後、料理研究家として活動をスタート。のびのびした発想と確かな味覚でフレッシュなおいしさを生み出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理上手の祖母、抜群の料理センスを持つ母・栗原はるみ、そして鋭い味覚を持つ父・栗原玲児のもと、愛情溢れる家庭で育ち、知らず知らずのうちに料理作りの基本と味覚を鍛えられる。留学先のロンドンで作っていた料理が評判となり、帰国後、料理研究家として活動をスタート。のびのびした発想と確かな味覚でフレッシュなおいしさを生み出している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)