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内容紹介
料理家から主婦の方まで、その人らしい工夫やこだわりで、使い勝手よくして
いる21人の台所を紹介。
洗った器をむめりの出やすいざるに上げずに、布に重ね置く人、シンクのゴミ
受けのフタを捨てて、清潔を心がける人、システムキッチンの扉を好きな色や風合いにつけかえた人など、その人らしい工夫やこだわりを感じさせる台所。
役立つヒントが盛りだくさんです。
ケンタロウさんの鍋2つでできる料理も12ページで紹介。
いる21人の台所を紹介。
洗った器をむめりの出やすいざるに上げずに、布に重ね置く人、シンクのゴミ
受けのフタを捨てて、清潔を心がける人、システムキッチンの扉を好きな色や風合いにつけかえた人など、その人らしい工夫やこだわりを感じさせる台所。
役立つヒントが盛りだくさんです。
ケンタロウさんの鍋2つでできる料理も12ページで紹介。
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83 人中、81人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
アイデアをくれる本,
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レビュー対象商品: ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本) (単行本)
色々な人たちのキッチンが覗ける興味深いタイトルにひかれて購入。モダンでものすごくオシャレなキッチンは一つもないのに、かえってそこに人間味やその人の生活の様子が感じられて、眺めているとすがすがしい気持ちになります。この本を買った頃、中古で買った我が家のマンションのキッチンの古さと使いにくい部分に嫌気がさして、いっそのこと全部取り替えてしまいたい！リフォームしたい！と思っていましたが、この本に目を通し終える頃には、近所の100円ショップに、メジャーを持って出かけている自分がいました。「無い物や不便さを嘆く前に、今あるものと少しの労力、お金を使って、自分にとって心地よい空間を作ることの大切さ、面白さ」みたいなものを学んだ気がします。 最近では、「このダサいキッチンをとことん使いぬいてやる！」という気持ちになってきました。それはこの本がキッカケをくれたからです。オーバーかもしませんが私にとってはそういう意味でとても思い入れのある本だし、暇なときにパラパラと何度でもめくりたくなる本です。ご自身のキッチンに不満のある方、リフォームの前に一度読んでみるといいかも！？
23 人中、22人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 5.0
十人十色の台所道が見えて楽しい,
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レビュー対象商品: ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本) (単行本)
雰囲気だけの本が多いなかで、これはとても感化力のある本。料理家やスタイリストさんのお勝手を取材、普段の料理や、掃除の仕方、収納の工夫、好きな食器やごみの処理など―を、きれいな写真とともに解説。 自分のやるべきことがわかっている人たちの台所は本当に美しい。個性豊か。 小さな台所から大きな台所まで。皆違って楽しい。 よくインテリア雑誌にある、使い込まれてない台所や、ただきれいな状態の台所を撮影した「キッチン写真本」にがっかりするばかりだったので、そうそう！こういうのが見たかった！と大満足。 二つの鍋で作る料理レシピや、本当に使いこまれてるグッズの紹介もあって、充実した気分。 料理はするんだけど、もうちょっと台所の使い方をうまくなりたい、という人におすすめの本。
21 人中、20人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
5つ星のうち 4.0
クウネルの特集よりよかった。,
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レビュー対象商品: ずらり 料理上手の台所 (クウネルの本) (単行本)
07年の「クウネル」も、この特集につられて買っていましたが、それよりも、こちらの方がよかったです。 理由は、追加で紹介されている料理研究家の顔ぶれがよいこと。 写真のレイアウトや大きさがよくなったこと。です。 どなたかのレビューにあったように「多様さ」はないです。 「世界のキッチンマニア」みたいにバラエティには富んでいません。 ただ「クウネル」「天然生活」系の趣味が合う人にはよいと思います。 「世界のキッチンマニア」は、ビジュアル的に楽しめますが、 この本は、それに加え、さまざまな料理研究家の工夫や、 生活・料理・道具選びに対するこだわりが読めるところが○です。 よく、料理研究家のおすすめキッチンツールを紹介する記事はよく ありますけど、台所そのものを紹介してしまうのは、 そういえばあまりなかったかも。
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