商品の説明
内容紹介
ごはんは日本人の私たちにとって、欠かせない主食です。パンや麺類もおいしいけれど、毎日食べるならやっぱりごはんに限ります。ちょっと小腹がすいたときに、作るのが面倒なときに、呑んだあとの〆の一膳に…。155点のおいしいごはん料理の中から、その日の気分にあったメニューを選んでみてください。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
志賀 靖子
フードコーディネーター。短期大学にて栄養士免許を取得後、クッキングスクールにて3年間アシスタント経験を積む。その後「食」専門の制作会社に入社。企画制作部門を経て7年後に独立し、本格的にフードコーディネーターとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フードコーディネーター。短期大学にて栄養士免許を取得後、クッキングスクールにて3年間アシスタント経験を積む。その後「食」専門の制作会社に入社。企画制作部門を経て7年後に独立し、本格的にフードコーディネーターとして活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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形式:単行本
表紙のおいしそうなごはんの写真＆「一膳ごはん」というタイトルに
ひかれて読みました。そしたら、紹介されているレシピは、ごはん
以外のものもいーっぱい！ 得した気分です。
もちろん、主役の一膳ごはんは、「なすのステーキ丼」とか
「えびチリチャーハン」など、けっこう豪華でさすがです。
でも一番おいしそうなのは、ごはんを薄く焼いてつくる「おこげ」の
数々！ 「ねぎみそおこげ」に「うにおこげ」、、、たまりません。
おにぎりも「韓流おにぎり」や、卵黄としょうゆあんをからめて
食べる「つくね風おにぎり」などなど、面白いものがいっぱいです。
豪華な料理本より、なにもかもがずーっとおいしそうに見えます！
ひかれて読みました。そしたら、紹介されているレシピは、ごはん
以外のものもいーっぱい！ 得した気分です。
もちろん、主役の一膳ごはんは、「なすのステーキ丼」とか
「えびチリチャーハン」など、けっこう豪華でさすがです。
でも一番おいしそうなのは、ごはんを薄く焼いてつくる「おこげ」の
数々！ 「ねぎみそおこげ」に「うにおこげ」、、、たまりません。
おにぎりも「韓流おにぎり」や、卵黄としょうゆあんをからめて
食べる「つくね風おにぎり」などなど、面白いものがいっぱいです。
豪華な料理本より、なにもかもがずーっとおいしそうに見えます！
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
子供や夫が、母（妻）不在でも、
何か食べられるようにと買いました。
小学校低学年の息子が、楽しく読んで、
さっそくいろいろ作って（？）います。
大したものじゃなくていいんです。
自分で、家にあるものを工夫して作ること、
「料理」ってそこから始まるんじゃないかな？
何か食べられるようにと買いました。
小学校低学年の息子が、楽しく読んで、
さっそくいろいろ作って（？）います。
大したものじゃなくていいんです。
自分で、家にあるものを工夫して作ること、
「料理」ってそこから始まるんじゃないかな？
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![トロ・ステーション [料理編]](http://ec2.images-amazon.com/images/I/41YVZbOqghL._AA60_.jpg)
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