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商品の説明
内容紹介
キッチン雑貨、インテリア、食器、収納 …。ホッとやすらぐ台所専門生活誌。
【目次】
004 現在も生きる伝統と歴史
創業千年、女たちに受け継がれる台所 長谷川奈生さん
010 おすすめmy Kitchen
枝元なほみさんの台所道具
014 【特集】心からやすらげる、大切な家族の中心地
絆が深まる”魔法の場所”
016 人と心を繋ぎ、感謝の大切さを教えてくれる台所 東徳さん
022 木のぬくもりを体験できるやすらぎの台所 伊丹頼之・志津さん
026 山の幸と海の幸が育む、伝統的な日本家屋の台所 林憲昭・茎子さん
030 「しあわせな台所の秘密 1」お持てなしのコツ編
032 手作りでゲストをもてなすその温かさが常連をうむ 渡辺キャロラインさん
036 高台に立つ家と畑。心地良い風が吹きぬける台所 高田竹弥・順子さん
040 食べることから器選びまで”自由な発想”を楽しむ台所 臼沢裕美さん
044 とっておきの”時”を刻む等身大の台所 田川陽子さん
048 ”海”と”山”につながる、暮らしのラボラトリー 山之口悦子さん
052 美意識と感性が漂う台所からつながる人の輪 赤城美知子さん
056 「しあわせな台所の秘密 2」道具・収納編
057 料理が美味しくなるうつわ
061 ファーマーズスタイル
田舎暮らしと野菜作りの夢を形に！
065 キッチンのきほん
保存食、干し野菜、リサイクル、金継ぎ、キッチンの整理術
077 台所でつくる漢方ごはん
081 【第２特集】いつでもホッとひと息つける台所に…
やすらげるカフェ空間
082 異国を旅する幻想と記憶に残る料理を生み出す台所 奥澤裕之さん
088 故郷の我が家に帰ったように誰もが和める憩いの場所 宮地なおみさん
092 自然を生かした丁寧な暮らし、豊かな恵みがあふれる台所 谷賢一・那美さん
096 カフェ・キッチンを素敵に彩る
小さな主役たち。
100 [My original Kitchen]
必要最小限なもので楽しむ食卓
102 郷土料理道具がおもしろ便利！
「にんじんしりしり器 -沖縄-」
104 幸せを届ける雑貨店
…etc.
【目次】
004 現在も生きる伝統と歴史
創業千年、女たちに受け継がれる台所 長谷川奈生さん
010 おすすめmy Kitchen
枝元なほみさんの台所道具
014 【特集】心からやすらげる、大切な家族の中心地
絆が深まる”魔法の場所”
016 人と心を繋ぎ、感謝の大切さを教えてくれる台所 東徳さん
022 木のぬくもりを体験できるやすらぎの台所 伊丹頼之・志津さん
026 山の幸と海の幸が育む、伝統的な日本家屋の台所 林憲昭・茎子さん
030 「しあわせな台所の秘密 1」お持てなしのコツ編
032 手作りでゲストをもてなすその温かさが常連をうむ 渡辺キャロラインさん
036 高台に立つ家と畑。心地良い風が吹きぬける台所 高田竹弥・順子さん
040 食べることから器選びまで”自由な発想”を楽しむ台所 臼沢裕美さん
044 とっておきの”時”を刻む等身大の台所 田川陽子さん
048 ”海”と”山”につながる、暮らしのラボラトリー 山之口悦子さん
052 美意識と感性が漂う台所からつながる人の輪 赤城美知子さん
056 「しあわせな台所の秘密 2」道具・収納編
057 料理が美味しくなるうつわ
061 ファーマーズスタイル
田舎暮らしと野菜作りの夢を形に！
065 キッチンのきほん
保存食、干し野菜、リサイクル、金継ぎ、キッチンの整理術
077 台所でつくる漢方ごはん
081 【第２特集】いつでもホッとひと息つける台所に…
やすらげるカフェ空間
082 異国を旅する幻想と記憶に残る料理を生み出す台所 奥澤裕之さん
088 故郷の我が家に帰ったように誰もが和める憩いの場所 宮地なおみさん
092 自然を生かした丁寧な暮らし、豊かな恵みがあふれる台所 谷賢一・那美さん
096 カフェ・キッチンを素敵に彩る
小さな主役たち。
100 [My original Kitchen]
必要最小限なもので楽しむ食卓
102 郷土料理道具がおもしろ便利！
「にんじんしりしり器 -沖縄-」
104 幸せを届ける雑貨店
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