楽しく生食できるかな・・・と思ったのですが、自分が食べれないものや、田舎では手に入らない食材や、結構高価な食材が多くて、買う前に確認すればよかったと後悔しました。
出来そうな料理は大した事無くて、料理しないでそのまま食べた方が良さそうだし。
強いて言えば、ソースはおいしそうかな?と思うので★二つ。
ただ生のシイタケをそのまま食べるようになってるのですが、しいたけ皮膚炎になるかもしれないのにそんなこと勧めて良いんだろうか?
そういう情報に全く触れていないので、他の素材も生で食べて大丈夫なのか知らないものはちょっと信用できません。