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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
「美味しく・安く・簡単に」できて、野菜がたくさん摂れて、ボリュームもあるもの、そんなレシピをたくさん紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
米原 陽子
1950年東京都品川区生まれ。1999年品川区大井町にごはん屋「木もれび」を起業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1950年東京都品川区生まれ。1999年品川区大井町にごはん屋「木もれび」を起業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
55 人中、52人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
出産後、台所に立つ余裕がなくなり、適当な食事しかしていないことに自分でもイライラしていました。
子供が1歳半となり、離乳食からも卒業という時、ああ！これではいけない！！と焦りを感じて、でもどうしたらいいんだろう…と悩んでいたところに出会ったのがこのレシピ！
野菜中心で身体にやさしいということは子を持つ私にとっては第一条件ですが、でもそういうレシピ本は巷に溢れています。
実際、私も既に何冊か持っています。
この本の素晴らしいところは、「基本の種」を作りおきすることで、それを元に応用がきき、色々な身体にやさしいおかずが、超超簡単に美味しく作れるということ！
そして掲載されているレシピが全部「簡単に」作れるという優れもの。
たとえば「味付け豚肉種」を使っての「肉じゃが」なんて、肉じゃがをこんなに簡単に作れてしまって良いんですか!?て思いました。子供が生まれる以前に時間をかけて作っていた肉じゃがは一体何だったの？て感じです。
私は週末、主人に子供の相手をしてもらっている間に、この素晴らしい「基本の種」を4種類とも作ります。「基本の種」を作る時間も極短く、手間が掛からないのも本当に素晴らしい！
泣かせます…。
小さい子供が何人いようが、時間を上手に使ってお料理をバンバンこなすスーパーママもいらっしゃるでしょうが、私のように、身体に良くて美味しい食事を作りたい、でも子供が泣いてキッチンに立たせてくれない、その泣き声を聞きながらの家事は心が追い詰められるの！というママには是非お薦めのレシピ本です。
願わくばパート２も是非出して欲しいです♪
子供が1歳半となり、離乳食からも卒業という時、ああ！これではいけない！！と焦りを感じて、でもどうしたらいいんだろう…と悩んでいたところに出会ったのがこのレシピ！
野菜中心で身体にやさしいということは子を持つ私にとっては第一条件ですが、でもそういうレシピ本は巷に溢れています。
実際、私も既に何冊か持っています。
この本の素晴らしいところは、「基本の種」を作りおきすることで、それを元に応用がきき、色々な身体にやさしいおかずが、超超簡単に美味しく作れるということ！
そして掲載されているレシピが全部「簡単に」作れるという優れもの。
たとえば「味付け豚肉種」を使っての「肉じゃが」なんて、肉じゃがをこんなに簡単に作れてしまって良いんですか!?て思いました。子供が生まれる以前に時間をかけて作っていた肉じゃがは一体何だったの？て感じです。
私は週末、主人に子供の相手をしてもらっている間に、この素晴らしい「基本の種」を4種類とも作ります。「基本の種」を作る時間も極短く、手間が掛からないのも本当に素晴らしい！
泣かせます…。
小さい子供が何人いようが、時間を上手に使ってお料理をバンバンこなすスーパーママもいらっしゃるでしょうが、私のように、身体に良くて美味しい食事を作りたい、でも子供が泣いてキッチンに立たせてくれない、その泣き声を聞きながらの家事は心が追い詰められるの！というママには是非お薦めのレシピ本です。
願わくばパート２も是非出して欲しいです♪
17 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
評価が良かったので買いました。
でも、レシピ本として出す程の料理？？？
さっと見て失望したからあまり覚えていませんが、普段誰でも作れるひじきやひき肉を炒めたようなの等数種類をを使い回して作るレシピばかりが延々と。
なので、目新しいメニューはあんまりなかったです。使い回しなら１ページに２レシピとかならちょっとは許せたかも。サラダにしても、ほとんどマヨネーズを使っていました。マヨネーズって油多いし味は濃いし、和みって感じしませんよね。自家製マヨネーズならちょっとは譲りますが。
本好きで、料理本も好きな私。レビューを見るか実際に本を見て買うからはずれはほとんどないけど、今回は・・・。
でも、料理超初心者にはいいかもしれません。
でも、レシピ本として出す程の料理？？？
さっと見て失望したからあまり覚えていませんが、普段誰でも作れるひじきやひき肉を炒めたようなの等数種類をを使い回して作るレシピばかりが延々と。
なので、目新しいメニューはあんまりなかったです。使い回しなら１ページに２レシピとかならちょっとは許せたかも。サラダにしても、ほとんどマヨネーズを使っていました。マヨネーズって油多いし味は濃いし、和みって感じしませんよね。自家製マヨネーズならちょっとは譲りますが。
本好きで、料理本も好きな私。レビューを見るか実際に本を見て買うからはずれはほとんどないけど、今回は・・・。
でも、料理超初心者にはいいかもしれません。
21 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
レビューが良かったので購入しました。…が失敗しました。
子供や主人に栄養バランスのいい食事を…と思い購入しましたが、これがごはん屋さんのご飯？
正直、手抜き主婦の節約料理にしか感じません。
一品のサラダ？はマヨネーズであえるだけのものが多いし、おかずの種でいろんなパターンのメニューを紹介しているつもりですがこれといって変化なし。
というか、前日の残り物活用みたいなかんじです。
これならオレンジページなどの類の一週間3000円献立のほうが、よく考えられているものが多いです。
それに
この本のメニューは年配向けなのでしょうか？
体のことを考えて献立を考えるのも大切ですが、育ちざかりのお子さんや働き盛りのご主人に毎日この食事を出すとクレームがくるのでは？と思います。
和食が好きなご家庭なら、オッケイではないでしょうか？この内容でこのお値段！高い！
書店で見てからの購入をお勧めします。
子供や主人に栄養バランスのいい食事を…と思い購入しましたが、これがごはん屋さんのご飯？
正直、手抜き主婦の節約料理にしか感じません。
一品のサラダ？はマヨネーズであえるだけのものが多いし、おかずの種でいろんなパターンのメニューを紹介しているつもりですがこれといって変化なし。
というか、前日の残り物活用みたいなかんじです。
これならオレンジページなどの類の一週間3000円献立のほうが、よく考えられているものが多いです。
それに
この本のメニューは年配向けなのでしょうか？
体のことを考えて献立を考えるのも大切ですが、育ちざかりのお子さんや働き盛りのご主人に毎日この食事を出すとクレームがくるのでは？と思います。
和食が好きなご家庭なら、オッケイではないでしょうか？この内容でこのお値段！高い！
書店で見てからの購入をお勧めします。
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