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内容紹介
大好評『おやつですよ』につづく、人気料理家なかしましほ(foodmood)・初のごはんレシピ集
この1冊があれば、お腹も心も大満足。
シンプルな材料を使って実際の作業時間は15分前後でできる｢ひと皿のごはん｣。
どうぞ、ちょっとくたびれた時にはこの本を開いてみてください――
この本に出てくる「ひと皿のごはん」は……
お米のごはん：
きのこのさっぱりごはん
しょうがたっぷりキーマカレー
麩じゃが
にんじんピラフのドリア
きつねそぼろの三色弁当
くるみ太巻き
玉ねぎハヤシライス
とうふとナスのドライカレー
あっという間のめん：
まかないのペンネ
グリーンカレーそうめん
みょうがのそうめんチャンプル
ベトナム風サラダめん
酒粕うどん
ぜいたく冷やし中華
そばぺぺ
などなどに加え、
「やっぱり大好きなパンと粉もの」の章、「幸せのひとさじ スープ」の章等
身近な材料で作れるものばかりです。
この1冊があれば、お腹も心も大満足。
シンプルな材料を使って実際の作業時間は15分前後でできる｢ひと皿のごはん｣。
どうぞ、ちょっとくたびれた時にはこの本を開いてみてください――
この本に出てくる「ひと皿のごはん」は……
お米のごはん：
きのこのさっぱりごはん
しょうがたっぷりキーマカレー
麩じゃが
にんじんピラフのドリア
きつねそぼろの三色弁当
くるみ太巻き
玉ねぎハヤシライス
とうふとナスのドライカレー
あっという間のめん：
まかないのペンネ
グリーンカレーそうめん
みょうがのそうめんチャンプル
ベトナム風サラダめん
酒粕うどん
ぜいたく冷やし中華
そばぺぺ
などなどに加え、
「やっぱり大好きなパンと粉もの」の章、「幸せのひとさじ スープ」の章等
身近な材料で作れるものばかりです。
内容（「BOOK」データベースより）
誰にでも、今日はごはん作るのちょっと面倒だな、と思う日はあるけれどそんな時は15分前後手を動かして、おいしい「ひと皿のごはん」を…!大好評『おやつですよ』に続くなかしましほ初のごはんレシピ集。
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カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
44 人中、42人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
もっとこの本を色んな人に知ってもらいたいし、感動を共有したいので、
是非ベストセラーになってほしいと願って初めてレビューを書きました。
こんなに作りやすく失敗が少なく、手早く作れてしかもおいしい、完璧なレシピ本に出会ったのは初めてです。
ほんとに１品１５分くらいでできちゃいます。
３〜４品まとめて作っても１時間くらいで済むのに、できあがりもおしゃれですごくおいしい！
家族に「腕上げたね」なんてほめられてしまいました。
あまりに受けがよくて、今ではてりやきベジバーガー、芋タルト、キーマカレーなどは我が家のヘビロテです。
レシピでこんなに出来上がりが違うこと、なかしまさんの本に出会って初めて知りました。
油や肉が少なめなので、おいしいのに胃がもたれなくて体に優しいところも好きです。
掲載レシピ全品作りましたが、料理の基礎が身についたのか、
レシピをアレンジすることができるようになり、料理の腕も格段に上がりました。
時間がかからないので、疲れているときでも料理することに抵抗がなくなりました。
この本にはとても感謝しています。
なかしまさんの本は「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」も愛用していますが、
こちらもクッキー音痴だった私が「おいしい！！」と言ってもらえるクッキーを焼くことに初めて成功した本です。
卵やバターを使わないでも、たった３分＋焼き時間１８分〜で、おいしいクッキーを焼くことができます。
是非ベストセラーになってほしいと願って初めてレビューを書きました。
こんなに作りやすく失敗が少なく、手早く作れてしかもおいしい、完璧なレシピ本に出会ったのは初めてです。
ほんとに１品１５分くらいでできちゃいます。
３〜４品まとめて作っても１時間くらいで済むのに、できあがりもおしゃれですごくおいしい！
家族に「腕上げたね」なんてほめられてしまいました。
あまりに受けがよくて、今ではてりやきベジバーガー、芋タルト、キーマカレーなどは我が家のヘビロテです。
レシピでこんなに出来上がりが違うこと、なかしまさんの本に出会って初めて知りました。
油や肉が少なめなので、おいしいのに胃がもたれなくて体に優しいところも好きです。
掲載レシピ全品作りましたが、料理の基礎が身についたのか、
レシピをアレンジすることができるようになり、料理の腕も格段に上がりました。
時間がかからないので、疲れているときでも料理することに抵抗がなくなりました。
この本にはとても感謝しています。
なかしまさんの本は「まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本」も愛用していますが、
こちらもクッキー音痴だった私が「おいしい！！」と言ってもらえるクッキーを焼くことに初めて成功した本です。
卵やバターを使わないでも、たった３分＋焼き時間１８分〜で、おいしいクッキーを焼くことができます。
27 人中、26人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
本が届いてから５品作りましたが、どれも簡単で美味しかったです。
（しょうがたっぷりキーマカレー(表紙)、麩じゃが、まかないのペンネ、
にんじんピラフのドリア、卵とじうどん）
特に麩じゃがは持て余していた車麩を大量に使えて(勝手に増量しています)、味もとてもいいので
私にとって一生もののレシピとなりました。
卵とじうどんはしょうがのしぼり汁をたっぷり入れてとろみがついているので、とても温まります。
何も作りたくない時ですら、子供のごはんだけは作らないといけない訳で…。
弁当を買いに行く気力もない時、本当にこのレシピには救われました。
めんつゆも簡単で、すぐ出来てしかも美味しい。（作った翌日からはもっと美味しくなります）
わざわざ買うのが馬鹿らしく感じられるほどです。
我が家では冷凍うどんを切らさないようになりました。
食が細くていつも何かしら残すうちの子供達がおかわりをしたので驚きました。
いつもならだらだらと食事に２時間近くかかるのに、前かがみになって必死にかきこんでいたので
本当に美味しい時、人はこうやって食べるんだなと思いました。
レシピ３７個中、ベトナム・タイ料理っぽいのが５点ほどあり、個人的に東南アジア料理が苦手なので
最初は星４つでレビューを投稿したのですが、５つ作って全部が美味しかったので星５つに訂正しました。
（しょうがたっぷりキーマカレー(表紙)、麩じゃが、まかないのペンネ、
にんじんピラフのドリア、卵とじうどん）
特に麩じゃがは持て余していた車麩を大量に使えて(勝手に増量しています)、味もとてもいいので
私にとって一生もののレシピとなりました。
卵とじうどんはしょうがのしぼり汁をたっぷり入れてとろみがついているので、とても温まります。
何も作りたくない時ですら、子供のごはんだけは作らないといけない訳で…。
弁当を買いに行く気力もない時、本当にこのレシピには救われました。
めんつゆも簡単で、すぐ出来てしかも美味しい。（作った翌日からはもっと美味しくなります）
わざわざ買うのが馬鹿らしく感じられるほどです。
我が家では冷凍うどんを切らさないようになりました。
食が細くていつも何かしら残すうちの子供達がおかわりをしたので驚きました。
いつもならだらだらと食事に２時間近くかかるのに、前かがみになって必死にかきこんでいたので
本当に美味しい時、人はこうやって食べるんだなと思いました。
レシピ３７個中、ベトナム・タイ料理っぽいのが５点ほどあり、個人的に東南アジア料理が苦手なので
最初は星４つでレビューを投稿したのですが、５つ作って全部が美味しかったので星５つに訂正しました。
リストマニア
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