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内容（「BOOK」データベースより）
今や3人に2人は利用しているといわれる健康食品、テレビや新聞で広告を見かけない日はない!「栄養不足が気軽に補える?」「ホントに効くの?」「どうして高いの?」健康食品は「薬」ではなく「食品」であり、きちんとした定義もなければ、法規制もない。科学的実証データに乏しいもの、品質や安全性に疑問のあるものも多い。何のために利用するのか?利用する必要が本当にあるのか?健康不安・食品不安の時代に必携の画期的ガイド。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
若村 育子
消費生活アドバイザー。栃木県生まれ。1962年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。四〇年以上にわたって、企業と消費者間のパイプ役として活躍。新聞・雑誌への原稿執筆、企業の商品開発・情報作りへの協力、消費者啓発に関する講演等をはじめ、生活者の立場からの商品研究・調査も手がける。消費生活アドバイザー一期生として、この分野では草分け的存在。ホームエコノミスト集団“グループL”主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
消費生活アドバイザー。栃木県生まれ。1962年お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。四〇年以上にわたって、企業と消費者間のパイプ役として活躍。新聞・雑誌への原稿執筆、企業の商品開発・情報作りへの協力、消費者啓発に関する講演等をはじめ、生活者の立場からの商品研究・調査も手がける。消費生活アドバイザー一期生として、この分野では草分け的存在。ホームエコノミスト集団“グループL”主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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4 人中、4人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
科学者として、物事の判断において、とりわけ色眼鏡で見ないこと、常にフェアな目で見ることを心掛けている。
この手の本は両極端なことが多く、肯定派は良い面だけを見て、否定派は悪い面だけを見て考察していることが非常に多いと感じていたが、
この本はそういった「頭ごなしの否定」がなく、とてもフェアだと感じた。全否定は無きにしも非ずだが、しっかりと科学の目を持って考察している。
もともと栄養士であるためなのだか、使う相手である人間に関する知識に乏しいところがあり、わずかに首を傾げるような部分も見受けられるが、
専門家へのための本ではないため、特に問題にはならないだろう。
全てをイメージだけで捉えてしまい、文章をしっかり読まない・話をしっかり聞かないタイプの多い日本人では、逆にサプリメント崇拝者から
単に食品崇拝者になってしまう可能性もあると感じた。
これは本に問題があるのでは、もちろん無く、日本の国民性によるものだろう。特にサプリメントに興味のある人にはこのような人が多いように思う。
従って、本を読む前に「否定される理由を理解する」ことを頭に入れておいた方がよいだろう。
読み終わった後に、「いらない健康食品の名前だけ」が頭に残っただけと言うことの無いように注意していただきたい。
この手の本は両極端なことが多く、肯定派は良い面だけを見て、否定派は悪い面だけを見て考察していることが非常に多いと感じていたが、
この本はそういった「頭ごなしの否定」がなく、とてもフェアだと感じた。全否定は無きにしも非ずだが、しっかりと科学の目を持って考察している。
もともと栄養士であるためなのだか、使う相手である人間に関する知識に乏しいところがあり、わずかに首を傾げるような部分も見受けられるが、
専門家へのための本ではないため、特に問題にはならないだろう。
全てをイメージだけで捉えてしまい、文章をしっかり読まない・話をしっかり聞かないタイプの多い日本人では、逆にサプリメント崇拝者から
単に食品崇拝者になってしまう可能性もあると感じた。
これは本に問題があるのでは、もちろん無く、日本の国民性によるものだろう。特にサプリメントに興味のある人にはこのような人が多いように思う。
従って、本を読む前に「否定される理由を理解する」ことを頭に入れておいた方がよいだろう。
読み終わった後に、「いらない健康食品の名前だけ」が頭に残っただけと言うことの無いように注意していただきたい。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
皮肉に聞こえるかもしれないが、この本を買うか目にとめた読者は、著者の言うちょっと食事を工夫すれば「こんな『健康食品』はいらない！」生活を送れるでしょう。しかし、現代の若者の大部分は仕事や遊びに忙しくて料理も作らなかったり、足腰不自由で買い物も不自由な老人もいる。この人達にとっては、サプリでの栄養素の補充も必要かもしれない。事実、コンビニ弁当で油控えめとか、カップ麺で野菜をもう少し欲しいなんてできないことだから。
そんなことで、本書で「いらない！」といっているものでも、人によっては必要と思うものもあるはず。著者の自説は丁度ＴＶ新聞雑誌などの広告の反対側の意見になっている。読む方が自分なりに要不要を判断する資料として捉えるとよく、その点では大変役立つ本と言える。その点、この著者の特有の粘りとよく言えば探求心で、発売元や研究者へ問い合わせて実験データに近いものを得て評価を加えているのは立派。また効くか効かないかのメカニズムも、著者なりに解釈して説明してくれているので資料として価値あるものである。
そんなことで、本書で「いらない！」といっているものでも、人によっては必要と思うものもあるはず。著者の自説は丁度ＴＶ新聞雑誌などの広告の反対側の意見になっている。読む方が自分なりに要不要を判断する資料として捉えるとよく、その点では大変役立つ本と言える。その点、この著者の特有の粘りとよく言えば探求心で、発売元や研究者へ問い合わせて実験データに近いものを得て評価を加えているのは立派。また効くか効かないかのメカニズムも、著者なりに解釈して説明してくれているので資料として価値あるものである。
7 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
よくある本と思ったが、目次を見た。広告で目にする健康食品がずらずら出ている。アッ、夫婦で飲んでいるローヤルゼリー、コンドロイチンもある。効くと思って飲んでいるが、詳しくは知らない。興味が湧いた。読んで分かった。薬・健康食品・トクホの違い。薬とは違うと思ってはいたが、「効く」と言う思い込みで飲んでいた。歳を取るとどことなく心身が衰えてくる。医者は歳のせいと言うし、つい広告に手が出る。価格は高いし、保険は利かない、とすればそれがどんなものか良く分かって買う方が良い。買い物の原点だ。今飲んでいるもの、思案中のもの、きっと書かれている。それにこの本、お硬い題名なのに面白い。メーカーはいろいろと効用を謳っているが、実証する科学的データーには満足できるものが少ない。それについてメーカーが言ったというセリフが面白い。思わず笑っちゃった。そりゃそうだ。健康食品をピタッと言い当てた表現だ。面白く読めるのも良い。
最近のカスタマーレビュー
この「本」がいらんわ！！
小うるさいおばちゃんが唾を飛ばしながらしゃべりまくる印象
ミネラルウォーターの味もわからん人物が食を語るなっつーの！
ミネラルウォーターの味もわからん人物が食を語るなっつーの！
投稿日: 2か月前 投稿者: きもたろう
いかに無駄にサプリや健康食品を購入していたか
具体的にメーカーや商品名が記載され、
著者が細かくメーカーに問い合せして
効能や効果を調査しているのが良い。... 続きを読む
著者が細かくメーカーに問い合せして
効能や効果を調査しているのが良い。... 続きを読む
投稿日: 6か月前 投稿者: Immortal Bard
コーヘーでレーセー
... 続きを読む
投稿日: 12か月前 投稿者: めえめえ
こんな健康食品はいらない
東京都食の安全都民フォーラムの基調講演に、参加しようとその前に、その講師若村氏の著書を予習のつもりで読んでみた。項目ごとにタイトルがあって、興味のあるところだけつ... 続きを読む
投稿日: 14か月前 投稿者: 石神井のドジコ
自分にとっての”要不要”がはっきりした
本書の著者は、かなり頑張っていろいろ調べている。その結果、「健康食品などいらない！」と言っている。... 続きを読む
投稿日: 17か月前 投稿者: ヤンジャ
付録：食の便利帳が役に立つ
実は私が長年愛用しているサプリが不要らしい。なかでは比較的良心的らしいが不要とあってはどうしようか。まあ良く調べたと感心するが、サプリ愛用者はちょっとやそっとでは... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: バルセロナ
私にとってタイムリーな本
70歳になり、腰が痛い・膝がおかしい・目がかすむ、あちこち不調を感じ始めた。
加齢による体力低下をストップさせなければ・・・。... 続きを読む
加齢による体力低下をストップさせなければ・・・。... 続きを読む
投稿日: 18か月前 投稿者: セブンティ Ｆ
一度でいいから読んでみてください
この本の趣旨はいわゆる「健康食品」についてです。... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: ホワイト
健康食品を使っている人は必読です
これだけ健康食品が市場にあふれていると、使わないと不健康になるのでは、と思わされる世の中です。... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: ゆーめいびー
健康管理士の目から見て
私は、元・健康管理士でしたが（今年継続を止めました）、この本は、健康管理士という立場から見て、「秀逸」の本です。... 続きを読む
投稿日: 19か月前 投稿者: セクシー・セグジー
リストマニア
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