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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
神戸にある「ティータイム」は、お菓子研究家の上田悦子さんのお店。普通の主婦だった上田さんは「おいしい焼き菓子を食べてもらいたい!」という一心から、お菓子教室を始め、念願のお店まで開いたのです。だから「ティータイム」の焼き菓子は、家庭的でやさしい味と大評判。その手作りレシピを、初心者にもわかりやすく教わりました。
内容（「MARC」データベースより）
1つのボウルで混ぜて焼くだけのパウンドケーキや、デコレーションのいらない焼きっぱなしのタルトなど、シンプルで家庭的なお菓子の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。2002年刊の再刊。
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