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これなら使える! 外国人旅行者 実践おもてなし完全パック 〈 旅館・ホテル編 〉
 
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これなら使える! 外国人旅行者 実践おもてなし完全パック 〈 旅館・ホテル編 〉 [大型本]

社団法人 国際交流サービス協会
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 20,000 通常配送無料 詳細
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商品の説明

内容紹介


これからはじめたい・レベルアップしたい人のための接遇・集客からコミュニケーションまでをサポート
外国人旅行者3,000万人時代を目前に控え、旅館・ホテルにおける外国人客受入教材の決定版が完成!
外国人客受入40年のノウハウをベースに、旅館・ホテルの実際の現場の方の声を聞いて作られた、実践的な内容の教材です。
訪日外国人旅行者の7割を占める個人旅行者(FIT)を中心に、事前準備から、集客、受入まで、インバウンドに必要な要素を完全網羅しました。

欧米からアジア圏(中国含む)まで、外国人個人旅行者に対し幅広く共通して対応できる「英語」に準拠!
※外国人個人旅行者(FIT)の方は欧米からアジア圏(中国含む)まで、ほとんどの方が英語を理解できます。


【教材の具体内容】


■これから外国人客受入を始められる旅館・ホテルの方に、
●30分で受入の流れを理解できる「ショートムービー」収録。
●インバウンドをはじめるためのエッセンスを「かんたんスタートマニュアル」に集約。
●極力「複雑な外国語での会話」を避けるための各種「書式」類のパソコンデータを充実。
●インターネットで一年間無料サポート 教材の最新情報を会員限定でホームページで提供するほか、書式のカスタマイズ相談にも対応します。


■さらに外国人客受入のレベルアップを図りたい旅館・ホテルの方に、
●旅館・ホテルの現場で実際に遭遇するシーンを想定し、195シーンもの英会話例を解説。
●重要会話はネイティブ外国人による音声CD化。
●対応文例なども収録。最近多いeメールでの対応なども文章例も収録しました。
●旅館・ホテルでよく使う・いざというとき知りたい英語句・単語が充実。日本のこの食材を何というのか?この設備をどう伝えればよいのか?など語句類を充実。


<製品詳細については、当協会インバウンド サポートHP【インバウンド カフェ】にて一度ご確認ください>


【DVD収録の書式データ利用のために必要なパソコン環境】
●OS:Microsoft Windows XP / Vista / 7 ※Microsoft Word2000、Microsoft Excel2000、Adobe Reader 4.0以上のアプリケーションが必要です。
●CPU:Intel Pentium II 450 MHz以上
●メモリ:実装128MB以上
●DVD-ROM:12倍速以上のDVD-ROMドライブ
●モニター:800×600ピクセル以上のフルカラー表示が可能な環境
※その他、DVD収録映像の再生やCDの音声再生にはそれぞれDVD、CD等のプレイヤー機器やパソコンソフト等が必要となります。

著者について

名 称: 社団法人 国際交流サービス協会
英語名称: International Hospitality and Conference Service Association (IHCSA)
設立目的: 日本政府が行う海外からの招聘プログラムや国際会議などの国際交流活動に積極的に貢献することによって、政府の施策に応じた広い国際相互理解と相互親善に寄与することを目的として、外務省より設立を許可された公益法人です。
所在地: 〒100-0013 東京都千代田区霞が関2-2-1 外務省庁舎第一別館内
設 立: 昭和45年 4月 20日
代表者: 会長 松田慶文
業務案内:
1. 国際相互理解の普及・啓蒙
2. 機関紙、その他出版物の発行
3. 外国人招聘支援
4. 国際会議・セミナーの運営
5. ランゲージサービス
6. 国際研修の運営
7. 外交・領事活動支援
8. 海外渡航のコーディネート
9. 在外公館派遣制度
10. インバウンドサポート事業

登録情報

  • 大型本: 242ページ
  • 出版社: 国際交流サービス協会; 初版 (2010/9/8)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 499052490X
  • ISBN-13: 978-4990524906
  • 発売日: 2010/9/8
  • 商品の寸法: 30.2 x 20.6 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (4件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 1,107,840位 (本のベストセラーを見る)
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キッズレビュー
私は現在観光地の旅館でインバウンドを担当しております。

ホテル、旅館用の「おもてなし英会話」の本は持ってましたが言い回しも時代の移り変わり
とともに変わってきました。

最近は電話に代わりメールでの問い合わせが多くなってきてます。
この本は
海外からのお客様が増えてくる中で施設の部門ごと担当者が簡単に表現できて
楽しく学べる内容になってます。
チェックインからチェックアウトまで実に細かく現場サイトに立ってまとめられております。
かんたんスタートマニュアルは
基本表現を覚えるだけでも今すぐスタートできます。
さらに「便利な表現」も加わりブラッシュアップしてお仕事が楽しくなります!!

これからインバウンドをスタートする方々へ教材として是非お勧めです。
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周辺の宿に外国人の個人客が増えてきたので、わが旅館もインバウンドに取り組もうかどうか悩む中で思い切って購入。
それまでもいろいろなところからあちこちから無料のハンドブックや語学教本をもらっていたが、語学ではなく集客やホームページ、予約の取り方から受け入れまでまとめてやり方を解説してくれるものがないかと思い、これを買ってみた。

中身は本2冊で初級向けと中級向けにわかれている。

初級向けの冊子はページ数も少なく、文字も大きいので自分程度でもとっつきやすそう(笑)。
付録のいろいろな書式(宿で必要な情報を英語と日本語で記載したもの)を使ってかんたんにはじめる方法がまとめてある(一応、予約から滞在中、チェックアウトまで網羅されてる)。
これだけ読めばまあなんとか自分でも始められそうな気がする。

中級向けの冊子は前半部分がインバウンドを始めるためのもうちょっと詳しいノウハウや準備をまとめたもの。
施設面でしておくべき準備などが書いてあったのはよかった(思ったより大変そうではなかった)。
後半は上級者向けに旅館で使う英語がシーンごとにまとめられている。きちんとしたホテルや英語がちょっとできる人は読めば参考になるのでは(自分はとりあえずパスだが・・)

付録のDVDでは教材についている書式を使って外国人の予約を受けて、実際に泊まるところの流れを映像で見られるようになっている。
こんなにうまくいくとは思えないが、いつどこで何をすればよいのかわかるのはいい。

感想としては全体的なノウハウ解説があって、いろいろなタイプの書式がついて、この価格ならまあよいかと。
ただ、ボリュームが多いため、教材のどこから読み始めればよいのかちょっと迷う。どこから読み始めればよいか、使い方をつけてもらうとより良いのでは。
英語もできない初心者の自分としては、まずは初級向けの冊子をみながらDVDを見て流れを理解し、後は中級向け冊子の最初のノウハウを読めばとりあえずはスタートできそうに思った。

インターネットで登録すると、教材の内容や書式に関する質問などに答えてくれるらしいので、それも今後使ってみたい。
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3 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
現場の声を聞いて作られた実践的な内容という説明に惹かれ購入してみた。DVDのショートムービーは外国人の方がいらっしゃった時の対応が流れに沿ってみることができ、とてもわかりやすい。DVDの中に入っている書式の宿泊カード、食事関係確認用紙など早速使ってみるつもり、客室案内書とかお風呂の利用法などもとても便利。
レベルアップのための「しっかりマスター事典」という本は、最初英語の会話集なのかなと思っていたが、前半部の受け入れ接遇・ノウハウ編がなかなか参考になる。
会員登録して1年間アフターサービスが受けられるのも嬉しい。
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