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これからはじめるダッチオーブン―Cook book (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ)
 
 

これからはじめるダッチオーブン―Cook book (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ) [ムック]


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

海で山で川で、煮る焼く炊く蒸す揚げるをひとつでこなす魔法の鉄鍋・ダッチオーブン。簡単美味な基本のDOレシピ24、買うときの注意、メンテナンスと火使い、などを詳しく紹介。

登録情報

  • ムック: 111ページ
  • 出版社: 辰巳出版 (2002/03)
  • ISBN-10: 4886417205
  • ISBN-13: 978-4886417206
  • 発売日: 2002/03
  • 商品の寸法: 25.8 x 18.2 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 215,833位 (本のベストセラーを見る)
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14 人中、14人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 タイトル通り、これからはじめるダッチオーブンの本でした。, 2002/4/6
レビュー対象商品: これからはじめるダッチオーブン―Cook book (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ) (ムック)
先日、コンボクッカーを購入した私。
メンテナンスなど、これでいいの?と思うこともしばしばですが、
この本には選び方、最初の手入れ、メンテナンスの方法が詳しく載っていました。さびたときの対処法も紹介されています。

お料理のレシピも、ダッチオーブンでまず作ってみたい料理が一通り載っていて、ダッチオーブン初心者が1冊だけ買うとすれば、かなりいい本だと思います。写真がきれいでたくさん載っているのもうれしいです。

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9 人中、9人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0 初心者には最高, 2003/4/14
レビュー対象商品: これからはじめるダッチオーブン―Cook book (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ) (ムック)
キャンプ歴は10年以上ですが、昨日はじめてダッチオーブンを買いました。あわせてこの本を買いました。本屋さんで10冊くらいの中から選び事前にチェックしていた意見を参考にしながら買いました。ダッチオーブンは扱いが難しいということだったのでまずこの本は親切です。なんといっても扱い方に3分の1以上割いています。

でも作ってみたいレシピも充分。
どんなものを買ったらいいのかも載っていますので、買う前に良いと思います。この本で慣れてきたら、もっとたくさん細かいレシピの載った本を買おうと思ってます。

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5 人中、5人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0 ダッチオーブンを買う前に読むべき本, 2002/9/14
By カスタマー
レビュー対象商品: これからはじめるダッチオーブン―Cook book (タツミムック―Do楽BOOKSシリーズ) (ムック)
わたしはダッチオーブンを買う前にこちらの本を購入しました。
料理のレシピはもちろんのこと、ダッチオーブンの選び方や使い勝手なども載っています。
買ってから最初にすべきことや、日々のメンテナンス方法などもカラー写真入りで詳しく解説されており、ダッチオーブン初心者には重宝するであろう1冊だと思います。
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