東京・神奈川・大阪より選ばれた6つの保育園から
それぞれ人気給食を献立として5パターンずつ紹介しています。
単品でのレシピ紹介ではないため、組み合わせや栄養バランスを悩まずに献立ごと真似できるのがいいです。
それぞれの保育園が食に対して取り組む姿勢や考え方なども載っているので、
参考にはなります。
また、掲載されている料理はどれも特別難しいものではなく、
家にあるもので作れる、また作ったことのありそうなメニューばかりでした。
でもどれも本当に美味しそうです。
贅沢を言えば、なぜこの献立が人気なのかをもう少し伝えてほしかったです。
食感なのか、見た目なのか、切り方なのか。
これを残す子にはこうしたら?的なアドバイスもあるといいなぁと思いました。