内容紹介
本書は、東京・中目黒のごはん屋さん「ことこと」の店主・佐藤ひろみさんによる初のレシピ集です。
野菜を中心としたおいしい家庭料理をリラックスして楽しめる、大人好みのごはん屋さんとして、毎夜多くの人が集う「ことこと」。
本書では、「ことこと」で人気のおかずとまかないを中心に、56品をご紹介。懐かしいのに新しい、「ことこと」のごはんは、まいにち食べたくなるような、そんな魅力にあふれています。
内容(「BOOK」データベースより)
東京・中目黒「ことこと」の料理が1冊になりました。豚バラと長いもの黒酢炒め、ねぎ味噌野菜添え、トマトとトマト和え、ドライカレーなど56品を紹介。