商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
素材や、出汁を吟味し、調理を工夫するだけで来客にも喜ばれるご馳走鍋料理に立派に変身。そんなひと味おいしい鍋料理の作り方を、プロの料理人の指導で集めた。
内容（「MARC」データベースより）
ふぐちり、豚しゃぶ、とりの水炊き、いわしのつみれ鍋、ブイヤベースなど、素材や出汁を吟味し、調理を工夫するだけで来客にも喜ばれるご馳走鍋。そんな一味おいしい鍋料理の作り方をプロの指導で収載。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
家庭の主婦が作るにはちょっとこだわり過ぎかもしれないけど、男がたまに家族のために鍋をつくるにはとても参考になりました。材料費等を気にしないで、ただうまい鍋を食べたいときには最適です。下ごしらえからコツまでとても親切に解説してありました。
1 人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:大型本
本当にこだわっていて、鶏や魚のさばき方、きりたんぽの作り方まで載っています。定番鍋料理のレパートリーが確実に増えますよ。いか鍋が簡単でおいしかったですよ。
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > 成美堂出版
- 本 > 暮らし・健康・子育て
同じキーワードの商品を探す
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
