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ここまでできる週末菜園―周年栽培に挑戦する
 
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ここまでできる週末菜園―周年栽培に挑戦する [単行本]

喜多村 敬三
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

工場の生産効率アップをめざしてきた元工場長の著者が、そのノウハウを60坪の週末菜園に活かし、畑を最大限に活用し、ムリ・ムダ・ムラなく最高の収量を上げるコツを大公開。プロ農家も真青、常識をくつがえす家庭菜園ならではの独創テクニックを満載。

内容(「MARC」データベースより)

工場の生産効率アップをめざしてきた元工場長が、そのノウハウを60坪の週末菜園に活かし、畑を最大限に活用し、ムリ・ムダ・ムラなく最高の収量を上げるコツを公開。プロも真っ青の独創テクニック満載。〈ソフトカバー〉

登録情報

  • 単行本: 181ページ
  • 出版社: 農山漁村文化協会 (1997/03)
  • ISBN-10: 4540960903
  • ISBN-13: 978-4540960901
  • 発売日: 1997/03
  • 商品の寸法: 20.8 x 15 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 209,262位 (本のベストセラーを見る)
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By カスタマー
形式:単行本
著者の家庭菜園に対する取り組みがものすごい!頭と体を使ってのまさに理想とする趣味の家庭菜園の参考書です。自分が家庭菜園を始めるに当たってこの本がいかに刺激を与えてくれたか!この本のおかげで今の野菜つくりが楽しく、かつ頭を使って出来てます。パソコンを使って毎月のいろいろな野菜の栽培、畑の様子などを楽しく管理してます。様々な知恵を与えてくれるお勧めの本です。
このレビューは参考になりましたか?
2 人中、2人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本
著者はオムロンで生産技術のトップを勤めた方である。そのものづくりのエッセンスを家庭菜園に当てはめてできたのが本書である。

一般の家庭菜園向けの図書とは一線を画する。周年栽培することを大前提とし、そのための土作り、作付け計画、畝管理にわたり、生産計画のノウハウがふんだんに織り込まれている。

 オムロンはきわめてユニーク企業で、いつも体温計でお世話になっているが、その他にも産業用機器として社会のあらゆる場面に普及している。そのオムロン製品を世に送り出すところで貢献していた著者は、生きる生産技術の至宝であり、ものづくり日本を支えてきた司教だ。その彼が家庭菜園という個人的コスモでなしえた作品であるから、本書をバイブルと読んでも言い過ぎではあるまい。

 具体的に述べよう。周年栽培において避け得ないのは土壌作りである。土壌なくして周年の野菜栽培は成り立たない。著者はわずか30坪の畑で連作障害を防ぐ方法を披露している。
 畝管理においては積極的なマルチ活用を提唱している。家庭菜園は限られた作業時間で全ての作業を行わなければならないから、草むしりをしている暇はできるだけ削らねばならない。その究極の方法がマルチの活用なのである。
 全体作付け計画と個別野菜ごとの生産方法は微に入り細にわたり解説され、生産計画表までつけていてくれているのだ。う〜ん、ワンダフル!すごすぎる。
私は喜多村氏が本書を世に送り出してくれたことに感謝する。
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