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「まとめて下ごしらえ→数回の食事に展開」というコンセプトの本は他にも持っていますが、なぜかこの本が一番出番が多い。
・簡単な食材で、パッとできる。
・野菜がしっかりとれる。
・日持ちの目安も書かれている。
・ホッとする味、オツな味、バリエーションが豊か。
こんな理由からでしょうか。
育児の合間でもパパっと作れて、しっかり豊かな食卓が出来上がります。
下ごしらえのままなら、2歳の子どもも喜んで食べる品も多いのも有難い。
また、深夜急遽夕食を取る事になった夫にもサッと出すことができ、家族みんなにとって重宝する一冊です。
第二弾が出ないかな~。
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