出版社 / 著者からの内容紹介
4週間で、からだの内側からキレイにする「J式細胞活性ダイエット」。韓国料理の伝統と栄養学をコラボレートした新しいダイエットの提案。
内容（「BOOK」データベースより）
これまでのダイエットにNO!甘、辛、酸の食事をくり返すことでどんどん新陳代謝が活発になり、老廃物を排出するカラダになる。
内容（「MARC」データベースより）
細胞を活性化し、免疫強化することで身体力を高め、体質を改善。若さ、元気、スリム、きれい…理想の体質が確実に手に入る。だれでも今日から始められる28日ダイエットの提案。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
金本 J.ノリツグ
韓国人料理研究家。日本で生まれ育つ。和と韓国の両方の食文化に触れながら、韓国の薬膳、陰陽五行説と五味五色に基づく料理を研究。同時に大学時代より西洋の最新栄養学を研究。韓国薬膳の伝統と最新西洋栄養学に基づき、料理研究家らしい無理なくむだなくかんたんにできるレシピを展開する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
韓国人料理研究家。日本で生まれ育つ。和と韓国の両方の食文化に触れながら、韓国の薬膳、陰陽五行説と五味五色に基づく料理を研究。同時に大学時代より西洋の最新栄養学を研究。韓国薬膳の伝統と最新西洋栄養学に基づき、料理研究家らしい無理なくむだなくかんたんにできるレシピを展開する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
