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商品の説明
内容紹介
大切なのは、「何を」作るかではなくて、「誰」のために作るか。大切な誰かのために、心をこめて作ること。そして、心をこめた料理は心をつなぐ…。きずなのごはんは、誰にでもできる、ごはんの魔法です。そんな「きずなのごはん」をあなたも作ってみませんか？
著者について
"お米を主役とした料理店「ゆにわ」店長。栄養士。不幸のどん底だった１７歳の時に、人生の師・北極老人（ほっきょくろうじん）と出会い、”食を変えると人生が変わる”ことを実感。２００６年、北極老人の監修のもと、自然食という枠を超えた料理店”ゆにわ”を始める。現在は、店長を務めながら、ゆにわ流の料理・ライフスタイルを伝えている。
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9 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
ご飯つくるときは気持ちをこめましょうって本で、それ自体は悪くないと思うんだけど
一番ままならないのも自分の気持ちだったりするわけで・・
元々食に無関心ってわけでなく（こんな本買うくらいだからね）ご飯に気合いが入ってるつもりの自分には必要ないというか
その極意に習おうとすると、逆に普段より欲が出て、結局黒い気持ちになってるような気がしないでもない。
宗教的でしょんぼりって人がいて、まぁ、わかる気もするんだけど、そこまでかい？と思って調べましたら
こんなサイトを発見してしまい、ううう〜〜ん・・。
[・・・]
【後日追記：URLはのせてもらえませんでしたが、風水師とパワーストーン屋の店長にはさまれた、ちこさんの写真がある、北極老人流？のページでした】
本にはここのごはんを食べて、病気が治ったって人の声をのせてるんだけど・・
店主の書く本に載せてしまうのか。そうなのか。
たぶんね、本当にとっても、おいしいと思うのよ、ゆにわさん。
丁寧につくっているだろうし、値段も安くはないし。
でも、なんか、もうちょっと考えた方がいい気もするので星少なめとなりました。
はっきり、宗教色を出している、佐藤初女さんの本は好きなんですけどね
結局ご飯くらいリラックスしてつくって食べたいって話なのかもしれません
一番ままならないのも自分の気持ちだったりするわけで・・
元々食に無関心ってわけでなく（こんな本買うくらいだからね）ご飯に気合いが入ってるつもりの自分には必要ないというか
その極意に習おうとすると、逆に普段より欲が出て、結局黒い気持ちになってるような気がしないでもない。
宗教的でしょんぼりって人がいて、まぁ、わかる気もするんだけど、そこまでかい？と思って調べましたら
こんなサイトを発見してしまい、ううう〜〜ん・・。
[・・・]
【後日追記：URLはのせてもらえませんでしたが、風水師とパワーストーン屋の店長にはさまれた、ちこさんの写真がある、北極老人流？のページでした】
本にはここのごはんを食べて、病気が治ったって人の声をのせてるんだけど・・
店主の書く本に載せてしまうのか。そうなのか。
たぶんね、本当にとっても、おいしいと思うのよ、ゆにわさん。
丁寧につくっているだろうし、値段も安くはないし。
でも、なんか、もうちょっと考えた方がいい気もするので星少なめとなりました。
はっきり、宗教色を出している、佐藤初女さんの本は好きなんですけどね
結局ご飯くらいリラックスしてつくって食べたいって話なのかもしれません
8 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
大阪に北極老人という覚者がいらっしゃいます。
この方は、三つ星料理店の料理長クラスが弟子入りするほどの料理の達人でもあり、その料理を学び伝えようと集まった若者たちが、樟葉で「ゆにわ」というお店を営業しています。
そのゆにわの店長がこの本の著者ちこさん。
前著の「いのちのごはん」も素晴らしい本でしたが、今作は料理の話を超越し、人生が変わる本になっています。
こんな姿勢で料理を創る人が一人でも増えたら、きっと世界は光を増していくでしょう。
全国の高校で課題図書にして読んで欲しい本です。
この方は、三つ星料理店の料理長クラスが弟子入りするほどの料理の達人でもあり、その料理を学び伝えようと集まった若者たちが、樟葉で「ゆにわ」というお店を営業しています。
そのゆにわの店長がこの本の著者ちこさん。
前著の「いのちのごはん」も素晴らしい本でしたが、今作は料理の話を超越し、人生が変わる本になっています。
こんな姿勢で料理を創る人が一人でも増えたら、きっと世界は光を増していくでしょう。
全国の高校で課題図書にして読んで欲しい本です。
リストマニア
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