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著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
坂田 阿希子
料理研究家のアシスタントや、フランス料理店、フランス菓子店での修業を経て料理研究家に。雑誌や単行本などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
料理研究家のアシスタントや、フランス料理店、フランス菓子店での修業を経て料理研究家に。雑誌や単行本などで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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14 人中、14人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本|Amazonが確認した購入
妻が図書館で借りてきて、とても気に入ったのでわざわざ購入した一冊です。
本当に簡単にできるようで、この本が届いてから、我が家は飽きるくらい（笑）パン生活です。
フランスパン、ウインナーロール、くるみパンなど、ほとんどが乳製品を使わないヘルシーなパンなのですが、美味しすぎて食べ過ぎてしまうのが困りものです。
これからもずっとこの本で美味しいパン生活が楽しめると思うとありがたい一冊だと思います。
本当に簡単にできるようで、この本が届いてから、我が家は飽きるくらい（笑）パン生活です。
フランスパン、ウインナーロール、くるみパンなど、ほとんどが乳製品を使わないヘルシーなパンなのですが、美味しすぎて食べ過ぎてしまうのが困りものです。
これからもずっとこの本で美味しいパン生活が楽しめると思うとありがたい一冊だと思います。
7 人中、7人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本|Amazonが確認した購入
いろいろな本をみても初心者の私には
わかりづらい、専門的なことを書きすぎる、きれいなだけで実用的でないなど
気に入らないものが多かったのですが、これはわかりやすく実用的だったので
決めました。
本の表紙も中も色は派手でなく、大人っぽい雰囲気で素敵です。
この本はずっと持っているつもりの本です。
わかりづらい、専門的なことを書きすぎる、きれいなだけで実用的でないなど
気に入らないものが多かったのですが、これはわかりやすく実用的だったので
決めました。
本の表紙も中も色は派手でなく、大人っぽい雰囲気で素敵です。
この本はずっと持っているつもりの本です。
13 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
数あるパン作りの本の中で、わかりやすそうで且つ、おしゃれな雰囲気だったので購入したのですが、本当に簡単です。
基本のパンを作れたら、そのほかの種類のパンを作るのが簡単です。
しかも、おいしい！パン作り初心者の私でもおいしいパンが作れるので感動です。
料理本は本一冊の中に作りたいレシピが意外と少なかったりしますが、
この本は、どのレシピもおいしく、リピートして作りたくなる本です。
私の出会った料理本の中のベストワンです！
基本のパンを作れたら、そのほかの種類のパンを作るのが簡単です。
しかも、おいしい！パン作り初心者の私でもおいしいパンが作れるので感動です。
料理本は本一冊の中に作りたいレシピが意外と少なかったりしますが、
この本は、どのレシピもおいしく、リピートして作りたくなる本です。
私の出会った料理本の中のベストワンです！
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