出版社 / 著者からの内容紹介
疲労、肩こり、冷え性、便秘、肌荒れ……病気じゃないけどちょっと調子が悪い、そんな悩みに効く美味しい・カンタン・おしゃれな薬膳レシピ。症状別に主菜からデザートまで、ツボやアロマなど生活アドバイスも紹介。
内容(「BOOK」データベースより)
症状別にレシピ、食材の効能、症状改善に役立つアドバイスを紹介した薬膳レシピ集。
内容(「MARC」データベースより)
疲労、肩こり、便秘、肌荒れ…。病気じゃないけどちょっと調子が悪い、そんな「未病」を改善し、健やかな身体に導く、美味しい、カンタン、おしゃれな薬膳レシピを紹介。生活アドバイスやナチュラルダイエットレシピも収録。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
魯 紅梅
医学博士。薬日本堂(株)の中医師。中国・白求恩医科大学臨床医学部卒業。その後来日し、順天堂大学院を卒業。漢方専門相談員として活躍しながら順天堂大学医学部助手も兼任し研究・執筆・講演などを行っている。専門は内科学、医史学など。現在はニホンドウ漢方スクール専任講師として薬膳料理の指導も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
医学博士。薬日本堂(株)の中医師。中国・白求恩医科大学臨床医学部卒業。その後来日し、順天堂大学院を卒業。漢方専門相談員として活躍しながら順天堂大学医学部助手も兼任し研究・執筆・講演などを行っている。専門は内科学、医史学など。現在はニホンドウ漢方スクール専任講師として薬膳料理の指導も担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)