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商品の説明
内容紹介
成長期の子どもには、ごはんをしっかり食べさせたい。「ごはん8割、あとの2割は前の晩のおかずと常備菜で十分」。時間も手間もかけないこんなおべんとうが健康に良い。
幼稚園児を持つお母さんにとって、おべんとうつくりは朝の大仕事。短時間で見た目ににぎやかなおべんとうを作ろうとすると、ウィンナソーセージやケチャップごはん、チキンナゲットなど油を使ったおかずになりがちです。手間暇かけたこんなおべんとうは、油だらけで健康によくありません。成長期の子どもには、ごはんをしっかり食べさせればいいのです。子どものおべんとう箱には、「ごはんを8割詰め、残り2割は、前の晩のおかずやあり合わせの常備菜で十分」とは幕内秀夫氏の主張。時間も手間もかけない、シンプルなおべんとうこそ健康的。前の晩のおかずを繰り回した、おべんとうレシピのかずかずは、「子どものおべんとうってこんなにかんたんでよかったの」と目からうろこの1冊です。ごはんをしっかり食べるための、手づくりふりかけや、つくり置くと便利な常備菜、さっといつでも少量使えて便利な、冷凍野菜利用のおかずのヒントももりだくさんです。
幼稚園児を持つお母さんにとって、おべんとうつくりは朝の大仕事。短時間で見た目ににぎやかなおべんとうを作ろうとすると、ウィンナソーセージやケチャップごはん、チキンナゲットなど油を使ったおかずになりがちです。手間暇かけたこんなおべんとうは、油だらけで健康によくありません。成長期の子どもには、ごはんをしっかり食べさせればいいのです。子どものおべんとう箱には、「ごはんを8割詰め、残り2割は、前の晩のおかずやあり合わせの常備菜で十分」とは幕内秀夫氏の主張。時間も手間もかけない、シンプルなおべんとうこそ健康的。前の晩のおかずを繰り回した、おべんとうレシピのかずかずは、「子どものおべんとうってこんなにかんたんでよかったの」と目からうろこの1冊です。ごはんをしっかり食べるための、手づくりふりかけや、つくり置くと便利な常備菜、さっといつでも少量使えて便利な、冷凍野菜利用のおかずのヒントももりだくさんです。
内容（「BOOK」データベースより）
手間ひまかけない、健康べんとうのレシピ集。
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27 人中、25人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:文庫
相変わらず幕内さんのシリーズは素朴でも美味しそうで、この本の弁当も、もちろん我が家の子ども達にも食べさせたい、いえいえ、一緒に食べたいものばかり。でも一点気になりました。可愛い飾り付け弁当を指して「見栄っ張り弁当」という非難は、興ざめしてしまいました。可愛い弁当を一生懸命工夫して作るママさんの気持ちというのを想像してみれば、少しでも我が子が楽しく食べれるよう(特に食の細い子等)、苦手なものでも箸をつけてくれるようにとの愛情や想いが詰まっているのでは。「何を食べるか」も大事ですが、どのような「気持ち」で食べるかは一番大切な事に思います。心を無視して身体に良いものばかり食べても…と少し残念に思えたので★3つです。
リストマニア
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