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からだにおいしい魚の便利帳
藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 主宰)
(著)
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内容紹介
もっともっとおいしく魚を食べるためのコツがわかる―――食べず嫌いにさようなら―――300種を超える魚介類の、おいしい食べ方、旬、選び方、栄養価などからおもしろ雑学までがまるごとわかる魚の便利帳が、ついにできました。
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