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かむ・のみこむが困難な人の食事―もっとおいしく!もっと食べやすく!
かむ・のみこむが困難な人の食事―もっとおいしく!もっと食べやすく!
山田 晴子 , 赤堀 博美 , 菊谷 武
おすすめ度: 5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3)
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内容(「BOOK」データベースより)
高齢者介護に必須の一冊。「食べたいものをあきらめてはいませんか?」食事が待ち遠しくなる料理が満載!最新の介護食品・食具の情報を収載しました。  続きを読む

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