かなり年季が入ってしまったレシピ本たちです

高木まり子さんの"リストマニア"リスト
 
藤野真紀子のお菓子教室―まず、基本をしっかり! (まあるい食卓シリーズ)
1.  藤野真紀子のお菓子教室―まず、基本をしっかり! (まあるい食卓シリーズ)  藤野 真紀子
リスト作成者のコメント:
  "いろいろ作りたくなったときに最適な基本を教えてくれる。"
新品&中古品: ¥ 688
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (13件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る
語り継ぐお菓子たち
2.  語り継ぐお菓子たち  藤野 真紀子
リスト作成者のコメント:
  "進化した藤野さん。あまりエッセイの語り口は好きじゃないけど。流行り言葉が多すぎる。ただお菓子はどれをっとっても美味しく出来ます。私の最高のレシピ本。"
新品&中古品: ¥ 1,300
5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (23件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る
ル・コルドン・ブルー ショコラノート―魅惑のチョコレートを召し上がれ
3.  ル・コルドン・ブルー ショコラノート―魅惑のチョコレートを召し上がれ  ルコルドンブルー東京校
リスト作成者のコメント:
  "あまりのお美しさに倒れそうでした。細かい作業が多いのだけれどその工程のひとつひとつがなくてはならないものです。綺麗に作りたかったら是非!!"
新品&中古品: ¥ 1,427
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー)

他の商品を見る
ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート2―サブリナを夢みて〈5〉
4.  ル・コルドン・ブルーのフランス菓子基礎ノート2―サブリナを夢みて〈5〉  ル・コルドン・ブルー東京校
リスト作成者のコメント:
  "表紙のシャルロットの美しさ。本屋で見かけて即買いました。もうひとつシェフがお菓子を作っているときの写真が好きです。かっこいいなあ。"
¥ 1,890   新品&中古品: ¥ 882
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

焼き菓子教室―フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の
5.  焼き菓子教室―フランス菓子店『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の  椎名 真知子
リスト作成者のコメント:
  "かなり作業が細かく書いてあります。誰にでも作れるフランス菓子が目標なのかな。私とは目指すものが違う。が、綺麗な本なので手放せない。"
¥ 1,890   新品&中古品: ¥ 595
5つ星のうち 3.9  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)
6.  グレースのお菓子の時間、紅茶の時間をどうぞ (講談社のお料理BOOK)  樋口 浩子
リスト作成者のコメント:
  "amazonでレヴュウを見て購入。やさしさに溢れている。生クリイムのデコレーションが嫌いな私には最適な教科書になりました。そっか、しなくてもいいんだっと。"
¥ 1,785   新品&中古品: ¥ 421
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (25件のカスタマーレビュー)

フードラッピング―+50のおいしいレシピ
7.  フードラッピング―+50のおいしいレシピ  福田 里香
リスト作成者のコメント:
  "かなり趣味に走っていると思うが福田さんのセンス、気に入ってます。いいです。ラッピングも他の人がやれば野暮ったいような感じですが"
¥ 1,995   新品&中古品: ¥ 380
5つ星のうち 4.4  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)

4つの甘みでつくるお菓子
8.  4つの甘みでつくるお菓子  福田 里香
リスト作成者のコメント:
  "糖類雑学について。レシピは比較的簡単、いいかげん。あまり詳しくは無いので初心者向きではないです。が、センス溢れるお菓子たちがそそりますよお( ^_^)/□☆□\(^_^ )"
新品&中古品: ¥ 293
5つ星のうち 4.6  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る
よくわかるお菓子づくり基礎の基礎
9.  よくわかるお菓子づくり基礎の基礎  エコールキュリネール国立
リスト作成者のコメント:
  "柴田書店の本はみんなお買い得ですよね。基礎から応用、プロのコツなど、すべて網羅ってかんじです。フルーツのコンフィ、オレンジピール、作り方を知りたいなあと思っていたものすべて教えていただきました"
¥ 3,360   新品&中古品: ¥ 1,870
5つ星のうち 4.9  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)

イギリスのお菓子
10.  イギリスのお菓子  北野 佐久子
リスト作成者のコメント:
  "イギリスのお菓子。本当に美味しいお菓子ばかりです。文、写真とも筆者の手によるイギリスの風景がたくさん織り込まれて、ジンジャーブレッド、フルーツケーキが美味しい。英国のパウンドケーキは本家本元という感じで粉の分量が多いかなと思える時もありますが3,4日寝かせるとほんとに絶品"
新品&中古品: ¥ 1,264
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (5件のカスタマーレビュー)

他の商品を見る

その他のサービス

この作成者の他の情報を探す
 リストをすべて見る
マイリストを作る
 リストを作成
自分のプロフィールページを表示する
 プロフィールページ

情報: このリストマニア

 

作成者

高木まり子
簡単な自己紹介: セミプロパティシェ
最終更新日: 09/05/03
違反を報告
    

その他の リストマニア

 

Sae’s book shelf Sae’s book shelf

Sae’s book shelf: リストでは10個の商品を紹介。リスト作成者: "sae"

読んで料理して食べて→幸せ☆ 読んで料理して食べて→幸せ☆

読んで料理して食べて→幸せ☆: リストでは22個の商品を紹介。リスト作成者: "myu-ca"

♪:::すてきなお菓子とパン:::♪ ♪:::すてきなお菓子とパン:::♪

♪:::すてきなお菓子とパン:::♪: リストでは14個の商品を紹介。リスト作成者: baranopan

パリ大好きを深める本 パリ大好きを深める本

パリ大好きを深める本: リストでは12個の商品を紹介。リスト作成者: 紅絹

gatyanの料理本 gatyanの料理本

gatyanの料理本: リストでは6個の商品を紹介。リスト作成者: gatyan "gatyan"