商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
じりじり暑くなると決まって食べたくなるのが、かき氷。今年の夏はちょっと「ゼイタクなかき氷」を味わってみませんか? 果物で作るとっておきシロップや手作りのおだんごやあんこを添えると、かき氷が立派な"夏のごちそう"に! スムージーやグラニテ、チェーなどの世界のかき氷、お酒を利かせた大人のかき氷なども必見。福田さんの「かき氷ワールド」をお楽しみください。
カバーの折り返し
かき氷の なかよしは
小豆さんしの あんこちゃん。
白玉さんちの だんごくん。
それから 澄ました シロップ先生。
小豆さんしの あんこちゃん。
白玉さんちの だんごくん。
それから 澄ました シロップ先生。
作り方の コツを おぼえましょう。
どれも かんたんに 作れます。
かき氷に 添えるだけで ずっと ずっと
おいしくなります。
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カスタマーレビュー
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3 人中、3人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
私は福田さんの作るもの&デザイン含め、大好きで、今では手に入らなくなってしまった本も、うちでは現役で活躍してもらっています。 ほんと玄人の味なんですもん。
うちにはかき氷を作る手段がないので、この本を買うのにはかなり躊躇しました。 でもいつものおしゃれな装丁を見ているだけで…もうダメー!買ってしまいました。
期待どおりでしたが、かき氷器買いたい…と思いましたやっぱり。
でも、そうだ、ヨーグルトにかけたらいいんじゃん!!と思いつきました。
かき氷つくれないんだよね、とお思いのみなさん。ヨーグルトを初め、シロップを炭酸水で割るなど、他にも何かに使えそうな気配ですよ。 楽しんでください。
うちにはかき氷を作る手段がないので、この本を買うのにはかなり躊躇しました。 でもいつものおしゃれな装丁を見ているだけで…もうダメー!買ってしまいました。
期待どおりでしたが、かき氷器買いたい…と思いましたやっぱり。
でも、そうだ、ヨーグルトにかけたらいいんじゃん!!と思いつきました。
かき氷つくれないんだよね、とお思いのみなさん。ヨーグルトを初め、シロップを炭酸水で割るなど、他にも何かに使えそうな気配ですよ。 楽しんでください。
6 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:ムック
今まで屋台のかき氷しか食べたことがありませんでしたが、市販されていない
シロップのレシピが数多く掲載されていたので購入してみました。
ブルーベリーやマンゴー味のシロップも簡単に作れますし、
表紙に載っているスイカのグラニテは、スイカと砂糖だけで出来ちゃうんです。
その他、白玉やあんこの作り方などの和風かき氷もカバーしており、とにかく盛りだくさん。
どのレシピも簡単で、3〜5つ程の材料しか使いません（大半はレモン汁とグラニュー糖）。
手軽に作れますので、夏のおやつとして最適ではないでしょうか。
なお、本書では氷を砕くのに「アイスロボ」を勧めています。
こちらも購入して使っていますが、電動なのでオススメです。
シロップのレシピが数多く掲載されていたので購入してみました。
ブルーベリーやマンゴー味のシロップも簡単に作れますし、
表紙に載っているスイカのグラニテは、スイカと砂糖だけで出来ちゃうんです。
その他、白玉やあんこの作り方などの和風かき氷もカバーしており、とにかく盛りだくさん。
どのレシピも簡単で、3〜5つ程の材料しか使いません（大半はレモン汁とグラニュー糖）。
手軽に作れますので、夏のおやつとして最適ではないでしょうか。
なお、本書では氷を砕くのに「アイスロボ」を勧めています。
こちらも購入して使っていますが、電動なのでオススメです。
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