商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
脱サラで店を持とうという人、立地条件も味もいいのに客がこないと悩む人、家主や業者とのトラブルで悩む人、そんな人のためにこの本はある。川崎市の片隅で焼鳥の店を始めて以来、暴力団と闘いながら30年以上で30店近い店を経営してきた著者の“必ず繁盛する飲食店”の実践的経営術。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
宮本 照夫
1938年山口県光市生まれ。59年山口県立下松工業高校卒業。64年から、神奈川県川崎市でクラブ、スナックなど、最盛期で8店経営。(株)宮本企画、(株)セムズ(焼肉店フランチャイズ)代表取締役。神奈川県暴力追放推進協議会に所属、飲食店経営約40年の間に、暴力団ならびに不良客を100人以上検挙させた。現在は焼き肉店を経営。そのかたわら、今までの経験を生かし、講演やセミナーで、人間味あふれる語りで暴力追放を説き、又自己の体験的経営について講師として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
1938年山口県光市生まれ。59年山口県立下松工業高校卒業。64年から、神奈川県川崎市でクラブ、スナックなど、最盛期で8店経営。(株)宮本企画、(株)セムズ(焼肉店フランチャイズ)代表取締役。神奈川県暴力追放推進協議会に所属、飲食店経営約40年の間に、暴力団ならびに不良客を100人以上検挙させた。現在は焼き肉店を経営。そのかたわら、今までの経験を生かし、講演やセミナーで、人間味あふれる語りで暴力追放を説き、又自己の体験的経営について講師として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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