 | 会員なら、この商品は10%Amazonポイント還元 （ポイントが表示されている場合は、表示ポイント＋10％還元）。 |
商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
食べたいときにすぐできるホットケーキやドーナツから、素朴だけど懐かしい和風のおやつ、ひと手間かけたデザートまでを紹介。ベーシックなテクニックからプロセス毎の写真を使って解説する。
登録情報
|
この商品を見た後に買っているのは？
カスタマーレビュー
最も参考になったカスタマーレビュー
16 人中、16人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By いんど象2
形式:ムック
この本は、毎日の子供のおやつや、ごく親しい友達がお茶にくるようなときに使えるお菓子が、たくさん載っています。
「お菓子の本」というより、「おやつの本」といったほうがいいかもしれません。でも、おやつだけに登場回数もおおく、我が家では、お菓子大百科（１）よりも、この（２）の方が、出番が多いです。
「お菓子の本」というより、「おやつの本」といったほうがいいかもしれません。でも、おやつだけに登場回数もおおく、我が家では、お菓子大百科（１）よりも、この（２）の方が、出番が多いです。
この本の中で作ったことのあるお菓子をあげると、パンケーキ、レーズンスコーン、クレープ、ワッフル、ヨーグルトカップケーキ、大学イモ、シナモンポテト、栗蒸しようかん、お豆腐団子、ぜんざい、マンゴープリン、五平餅、ごま餅、カスタードプリン、フルーツグラタン、パンナコッタ、イチゴのムース、オレンジヨーグルトクリ-ム、いちごジャム、モモジャムです。
幼稚園前の子供がいる私でも、こんなにいろいろ作れる・・・というのは、どれもとっても簡単だからです。
他にも、ババロア、アイスクリーム、桜餅、ナン、お菓子パン、大根餅など、時間があれば作ってみたいおやつが一杯です。
レシピはどれもポイント手順の写真いり。この価格で、このボリュームなら価格的にもトクした気分です。
なお、料理は２５人程度の先生のものを集めているので、節操がないといえば、ないかもしれません（笑）。たまーにレシピ通りに作っても、イマイチのものもあるので（単なる好みの問題かもしれませんが・・・）、評価は星４つです。
11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
By "イレブン"
形式:ムック
洋風のおやつ、和風のおやつ、エスニック風のおやつ、パン＆ごはん＆おもちのおやつ、デザート、四季の和菓子、パン、材料＆道具図鑑と8章ならなるお菓子つくりのバイブルのような本。スコーン、ドーナツ、クレープ、ドラ焼き、ようかん、プリン、ゼリーなどの基本的なお菓子から、カステラ、かりんとう、大根もち、草もちなどのちょっと自分では作ったことのないものまでレシピは膨大。
私は和菓子を作ることが多いので、こしあん、つぶあん、黒蜜の作り方など詳しく書かれている本は少ないのでとても参考になった。
普通の焼き菓子やケーキなどはパート１、このパート２はどちらかというとデザートというよりおやつっぽいものが多い。
私は和菓子を作ることが多いので、こしあん、つぶあん、黒蜜の作り方など詳しく書かれている本は少ないのでとても参考になった。
普通の焼き菓子やケーキなどはパート１、このパート２はどちらかというとデザートというよりおやつっぽいものが多い。
クチコミ
クチコミは、商品やカテゴリー、トピックについて他のお客様と語り合う場です。お買いものに役立つ情報交換ができます。
|
この商品のクチコミ一覧
クチコミを検索
|
関連するクチコミ一覧
|
リストマニア
|
|
関連商品を探す
- 本 > 日本放送出版協会
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > デザート・スイーツ
- 本 > 暮らし・健康・子育て > クッキング・レシピ > 料理番組
フィードバック
- カタログ情報、または画像について報告
- 著者からのコメント
- 出版社からのコメント
