お菓子・パン作りで大好きな本20冊

かずらちゃんさんの"リストマニア"リスト
 
ちっちゃなチーズケーキのレシピブック
1.  ちっちゃなチーズケーキのレシピブック  黒川 愉子
リスト作成者のコメント:
  "小さいから簡単に作れます。でもチーズケーキは材料代が高くなります。"
¥ 1,000   新品&中古品: ¥ 300
5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)

ゆっくり発酵ベーグル(少しのイーストでつくるパン2)
2.  ゆっくり発酵ベーグル(少しのイーストでつくるパン2)  高橋 雅子
リスト作成者のコメント:
  "いろいろなバリエーションが載っていて見ているだけで楽しくなります。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 1,251
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)

少しのイーストでゆっくり発酵パンこんな方法があったんだ。おいしさ再発見!
3.  少しのイーストでゆっくり発酵パンこんな方法があったんだ。おいしさ再発見!  高橋 雅子
リスト作成者のコメント:
  "この本を見て、強力粉と準強力粉をブレンドするようになりました。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 1,198
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (61件のカスタマーレビュー)

たかこ@caramel milk tea カフェのデザートとランチのレシピ
4.  たかこ@caramel milk tea カフェのデザートとランチのレシピ  稲田 多佳子
リスト作成者のコメント:
  "たかこさんの本はどれも好きです。これはお菓子もご飯ものも載っていていいです。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 636
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

野菜がたくさん食べられるキッシュの本 ~おもてなしの料理に、およばれの手土産に。~
5.  野菜がたくさん食べられるキッシュの本 ~おもてなしの料理に、およばれの手土産に。~  福田 淳子
リスト作成者のコメント:
  "キッシュの本が何冊も出ている中でこれを選びました。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 697
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (1 カスタマーレビュー) | 1件のクチコミ

カップケーキのとっておきレシピ―とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち
6.  カップケーキのとっておきレシピ―とびきりおいしい「7つの生地」の、とびきりおいしいケーキたち  荻田 尚子
リスト作成者のコメント:
  "7つの生地に分けられているので、バリエーションを広げるにはいいかも。"
¥ 1,365   新品&中古品: ¥ 809
5つ星のうち 4.1  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)

ケーク・サレ&パウンドケーキ
7.  ケーク・サレ&パウンドケーキ  三宅 郁美
リスト作成者のコメント:
  "ケーク・サレの本もたくさん出ていますが、これをプレゼントされました。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 529
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (10件のカスタマーレビュー)

ロールケーキの本
8.  ロールケーキの本  荻田 尚子
リスト作成者のコメント:
  "ロールケーキの本の中で一番人気があったようなので購入しました。とてもいいです。"
新品&中古品: ¥ 378
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (28件のカスタマーレビュー)

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クイーンアリスのクッキーと焼き菓子―パティスリークイーンアリスで習うとっておきレシピ (別冊家庭画報)
9.  クイーンアリスのクッキーと焼き菓子―パティスリークイーンアリスで習うとっておきレシピ (別冊家庭画報) 
リスト作成者のコメント:
  "やはりクイーン・アリスです。どれも絶品です。"
新品&中古品: ¥ 1,239
5つ星のうち 4.5  レビューをすべて見る (13件のカスタマーレビュー)

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A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット
10.  A.R.Iのお菓子の提案―dailyマフィンとビスケット  森岡 梨
リスト作成者のコメント:
  "雑貨屋さんみたいなおしゃれな感じなので参考にしたいと思って…。他の本もほしいです。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 1,002
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (48件のカスタマーレビュー)

ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary
11.  ほんのりしあわせ。おうちパン ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary  門間 みか
リスト作成者のコメント:
  "パン作りっていいなと思える本です。"
¥ 1,575   新品&中古品: ¥ 821
5つ星のうち 4.2  レビューをすべて見る (11件のカスタマーレビュー)

おいしいシフォンケーキ―はじめてでもふんわり焼けるコツと簡単アレンジ
12.  おいしいシフォンケーキ―はじめてでもふんわり焼けるコツと簡単アレンジ  田中 玉緒
リスト作成者のコメント:
  "使っている使っている本です。バリエーションが広がします。"
新品&中古品: ¥ 250
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える
13.  パン「こつ」の科学―パン作りの疑問に答える  吉野 精一
リスト作成者のコメント:
  "パン作りもお菓子作りも科学なのです。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 720
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (27件のカスタマーレビュー)

お菓子こつの科学―お菓子作りの疑問に答える
14.  お菓子こつの科学―お菓子作りの疑問に答える  河田 昌子
リスト作成者のコメント:
  "お菓子作りも科学で考えると成功しやすくなります。"
¥ 1,680   新品&中古品: ¥ 84
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (12件のカスタマーレビュー)

科学でわかるお菓子の「なぜ?」―基本の生地と材料のQ&A231
15.  科学でわかるお菓子の「なぜ?」―基本の生地と材料のQ&A231  中山 弘典
リスト作成者のコメント:
  "値段は高いですが、カラーで分かりやすいです。お菓子作りのこつが理論的に分かります。"
¥ 3,360   新品&中古品: ¥ 1,880
5つ星のうち 4.8  レビューをすべて見る (9件のカスタマーレビュー)

シフォンケーキ―21のバリエーション
16.  シフォンケーキ―21のバリエーション  下井 佳子
リスト作成者のコメント:
  "シフォンケーキがうまくいかずに困っていたら、友人にプレゼントされた本です。"
¥ 1,449   新品&中古品: ¥ 547
5つ星のうち 4.7  レビューをすべて見る (34件のカスタマーレビュー)

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本
17.  まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本  なかしま しほ
リスト作成者のコメント:
  "今まで使っていなかった材料を使っているので,とても新鮮。ラッピングもかわいかったです。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 1,100
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (64件のカスタマーレビュー)

まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
18.  まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本  なかしま しほ
リスト作成者のコメント:
  "クッキーの本と一緒に買ってしまった…読むだけで楽しい。"
¥ 1,260   新品&中古品: ¥ 920
5つ星のうち 4.3  レビューをすべて見る (19件のカスタマーレビュー)

パリのお菓子屋さん
19.  パリのお菓子屋さん  ジュウ・ドゥ・ポゥム
リスト作成者のコメント:
  "レシピ本じゃないですが,見ているとお菓子を作りたくなります。"
¥ 1,890   新品&中古品: ¥ 983
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (3件のカスタマーレビュー)

蒸しパンの本―ふんわり、しっとり、もっちり、ほかほか。 (マイライフシリーズ 740 特集版)
20.  蒸しパンの本―ふんわり、しっとり、もっちり、ほかほか。 (マイライフシリーズ 740 特集版)  小田川 さなえ
リスト作成者のコメント:
  "安いし意外と手軽にできそうだったので買ってみました。"
¥ 1,000   新品&中古品: ¥ 420
5つ星のうち 4.0  レビューをすべて見る (2件のカスタマーレビュー)

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情報: このリストマニア

 

作成者

かずらちゃん
簡単な自己紹介: お菓子・パン作り大好き
最終更新日: 10/07/19
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