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内容紹介
春は松江、夏は京都、秋は松本、冬は金沢へ「お菓子の旅」をはじめ、日本各地の季節のお菓子を352点紹介。季節限定品からおとり寄せOKまで、手みやげ本・旅ガイドとして最適。著者・甲斐みのりによる前作「甘く、かわいく、おいしいお菓子」の第2弾。その土地ならでは生菓子、和菓子・洋菓子から、季節限定品、おとり寄せOKなお菓子まで、日本各地から厳選した“甘く、かわいく、おいしい”お菓子を352点紹介します。章立ては5つ。1章「春の松江へ」、2章「夏の京都へ」、3章「秋の松本へ」、4章「冬の金沢へ」、5章「包み紙とお菓子の旅」。各地の和菓子・洋菓子店やカフェ、茶室、窯元、民芸館まで、その土地のお菓子にまつわ... 続きを読む |
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