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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
ドイツからのお菓子便り。イチゴケーキの春、アイスカフェの夏、トルテの秋、リンゴケーキの冬。美わしの5月、森の恵みの野イチゴ摘みから、ドイツのお菓子の1年が始まる。白いテラスが似合う夏、収穫を祝う十月祭、クリスマス、カーニバルを経て、再び春の復活祭まで、お菓子をとおしてみたドイツの四季と生活誌。
内容（「MARC」データベースより）
イチゴケーキの春、アイスカフェの夏、トルテの秋、リンゴケーキの冬。白いテラスが似合う夏、収穫を祝う十月祭、クリスマス、カーニバルを経て、再び春の復活祭まで、お菓子をとおしてみたドイツの四季と生活誌。新装版。〈ソフトカバー〉
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9 人中、9人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
これが、著者が1年を通してドイツ菓子を見てきたエッセイ。
それぞれの月ごとにテーマを決めて書かれてあります。
ドイツ菓子に興味を持たれている方は、すっごく楽しく読める本です。
それぞれの月ごとにテーマを決めて書かれてあります。
ドイツ菓子に興味を持たれている方は、すっごく楽しく読める本です。
私が「へぇ~」と関心したのは、「カフェで良い席に座る方法」。
ドイツへ旅行される方は、これ、使えますよ！
6 人中、6人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
1987年に出た単行本の再刊。
著者は京大でドイツ文学を専攻していて、ドイツへの憧れをふくらませていた。そして、ふと目にしたユーハイムの求人広告に応募、めでたくドイツ勤務にありついてしまったという人物。
本書には、ドイツで暮らした３年間で体験したお菓子が詰め込まれている。どれも美味しそうだ。しかも、単に製法や見た目を伝えるのではなく、文化的な背景や季節の風物にも言及があり、ドイツの風土に根付いたお菓子の姿を知ることが出来る。
日本人とドイツ人の味覚の違いに関する考察も面白い。
著者は京大でドイツ文学を専攻していて、ドイツへの憧れをふくらませていた。そして、ふと目にしたユーハイムの求人広告に応募、めでたくドイツ勤務にありついてしまったという人物。
本書には、ドイツで暮らした３年間で体験したお菓子が詰め込まれている。どれも美味しそうだ。しかも、単に製法や見た目を伝えるのではなく、文化的な背景や季節の風物にも言及があり、ドイツの風土に根付いたお菓子の姿を知ることが出来る。
日本人とドイツ人の味覚の違いに関する考察も面白い。
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