商品の説明
出版社 / 著者からの内容紹介
はじめてのお菓子づくりの人へ。
マフィン、シフォンケーキ、オレンジのゼリー、抹茶のアイスクリーム……人気のお菓子が25点。キッチンで開いて作れるように、プロセス写真の撮り方や本のデザインにも工夫を凝らした1冊。
マフィン、シフォンケーキ、オレンジのゼリー、抹茶のアイスクリーム……人気のお菓子が25点。キッチンで開いて作れるように、プロセス写真の撮り方や本のデザインにも工夫を凝らした1冊。
内容（「MARC」データベースより）
マフィン、シフォンケーキ、オレンジのゼリー、抹茶のアイスクリーム…。人気のお菓子が25点。プロセス写真の撮り方や本のデザインにも工夫を凝らした一冊。『non・no』連載に加筆修正。
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19 人中、18人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
いつものふんわりとした雰囲気はそのままに、写真を見てもとてもかわいらしく出来ているなと思いました。今までは、かわいくスタイリングされた出来上がりの写真が主だった松長さんの本とはすこし趣向を変えて、できあがりまでの過程も詳しく説明されている所がとてもわかりやすくて良いと思います。その反面・・・
内容の実用性とは反対に、ハード面(ハードカバーの表紙や、指紋やしわのつきそうなつるつるぴかぴかした素材のページ…)。お菓子を作るとき、本を見ながら作りたいと思う方にとっては、本自体のサイズが大きい上にあの固い素材の表紙では、場所を取りすぎて不便に感じるような気がします。中身の実用性と本そのものが両立できていないのではと感じました。
9 人中、8人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
可愛い表紙につられて中を見てみると、順番に沿って写真を使って説明していて、お菓子作り初心者にはとてもわかり易いと思います。
また松長さんがお菓子作りに使っているボウルや道具を見るのも楽しいです。
１冊あるとベーシックなお菓子が作れるお助け本ではないかと思います。
また松長さんがお菓子作りに使っているボウルや道具を見るのも楽しいです。
１冊あるとベーシックなお菓子が作れるお助け本ではないかと思います。
8 人中、5人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
この本は雑誌non-noに連載されていたものも収録されています。
なので若い年齢層のクッキング初心者でもわかり易いよう
写真と解説が同じぐらいの比率で載っています。
見た目も可愛らしい感じのものが多いし、白ゴマやきなこ等
栄養価の高い素材で作るレシピも沢山あるので、
小さいお子さんがいる家庭で作っても喜ばれると思います。
ハードカバーの本は確かに見ながら作るには多少不便かも
知れないけれど、雑誌のようなペラペラな装丁だと
使っている内にすぐに折れ曲がったり汚くなってしまうので
すぐに古本屋さん行きになってしまいそうだけど、
ハードカバーの利点は、本棚に収まっている雰囲気も様になるし、
何しろしっかりした作りなので長持ちします。
お菓子作り初心者でも気軽に作れるものばかりだし、和洋両方のお菓子レシピが載っているので、これ一冊持っていれば十分かもしれません。
なので若い年齢層のクッキング初心者でもわかり易いよう
写真と解説が同じぐらいの比率で載っています。
見た目も可愛らしい感じのものが多いし、白ゴマやきなこ等
栄養価の高い素材で作るレシピも沢山あるので、
小さいお子さんがいる家庭で作っても喜ばれると思います。
ハードカバーの本は確かに見ながら作るには多少不便かも
知れないけれど、雑誌のようなペラペラな装丁だと
使っている内にすぐに折れ曲がったり汚くなってしまうので
すぐに古本屋さん行きになってしまいそうだけど、
ハードカバーの利点は、本棚に収まっている雰囲気も様になるし、
何しろしっかりした作りなので長持ちします。
お菓子作り初心者でも気軽に作れるものばかりだし、和洋両方のお菓子レシピが載っているので、これ一冊持っていれば十分かもしれません。
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