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おやつの記憶をたどりにいく
おやつの記憶をたどりにいく
堀井 和子
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出版社 / 著者からの内容紹介
おやつの甘さのなかにある、きっぱりとした風味、デザイン、作り手のこだわりに、好奇心が動く。京都のくるみ菓子、盛岡のパン、ついでにおやつのための小皿とお茶を手に入れました。 堀井和子の「……へいく」シリーズ待望の第3弾! ぱっと見るとシンプルで何気ない様子だけれど、じっと見つめると、潔い中、ニコニコと笑っているようなお菓子が好きなのだ?? お腹ペコペコ状態を計画して/牛乳ゼリー&文旦マーマレード/9年ぶりに味わえた志ぐれ餅/光悦満雲寿の日はわくわく/風邪をひいたら福砂屋のカステラ/泉屋のクッキーのお気に入り/とらやの虎屋饅頭/雨林舎のとびきりホットケーキ/風邪をひいていない時の我が家のカステラ/... 続きを読む

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