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内容紹介
●日本の伝統にサービスの本質を探る サービスの極意は日本文化の「おもてなし」にある! 茶道、花街、旅館、着物、祭、・・・その道一流の達人たちに導かれ、日本の伝統文化を豊かに彩る「おもてなし」の本質を探る。「一期一会」と「主客共創」の日本文化は、こんなにも魅力的で奥が深かった。サービスする人・される人、どちらにとっても味わい深い、日本流「おもてなし」の極意を凝縮した一冊。 ●推薦文 古くから日本に伝わる「おもてなし」の精神。それは、禅を源流とする「主客一体」「一期一会」の思想を根底に抱き、「主客分離」「関係構築」を前提とした欧米の「サービス」の精神とは、全く異なった深みを持つ。その... 続きを読む |
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