お弁当初心者の頃に買った本です。
メインはそれなりに作れるけど、お弁当の副菜ってどんなの?
料理本は増やしたくないけれど、バリエーションは増やしたい!
ということで、この本に至りました。
お弁当本ではなく、「小さいおかず」の本というとこがいいです。
副菜のバリエを増やしたい入門編にぴったり。
でも、お弁当本上級者で相違工夫する方には物足りないし不要かも。
そもそも、本をにらみながらお弁当って作らないですよね。ということで星ひとつ減。
この本を買ってよかったのは、ちょこっとのこった半端な野菜の処理が出来るようになったこと。野菜単品&少量で1品できてしまうのです。
あと、300レシピもあるのでマンネリでお困りの方にも新しい発見があるかも!でオススメです。