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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
体調を崩したら身近な食べ物でいたわる、暮らしのなかから生まれた知恵の数々。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
梅崎 和子
健康料理研究家・栄養士。1951年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。1987年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。「アレルギーのための料理教室」、「健康料理教室」、「妊産婦・授乳婦のための料理教室」を東京、横浜、大阪、神戸など各地で開催。あわせて安心できる素材での商品開発・製造などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
健康料理研究家・栄養士。1951年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。1987年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。「アレルギーのための料理教室」、「健康料理教室」、「妊産婦・授乳婦のための料理教室」を東京、横浜、大阪、神戸など各地で開催。あわせて安心できる素材での商品開発・製造などを行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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11 人中、11人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
図書館で借りたのがきっかけ。
作り方から食材に関する知識、健康の考え方など、
とても優しい雰囲気と、わかりやすい表現で紹介されています。
めんどくさがりやの私がすっかりはまった１冊です。
作り方から食材に関する知識、健康の考え方など、
とても優しい雰囲気と、わかりやすい表現で紹介されています。
めんどくさがりやの私がすっかりはまった１冊です。
25 人中、21人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
おばあちゃんと一緒に暮らしたことの無い私。
母はいわゆるワーキングマザーで、手間ひまかけることより、
お金を払って薬を買う・医者にかかる方を選んでいた。
現代の医学・薬を否定するわけではないけれど、やはり
自分の身体の治癒力というのを高めたい。自分の子どもも
強くなっていって欲しい。
薬への依存というのは、症状がひどければひどいほど強くなる。
それよりも、自分の身体に問いかけながら、『食』や
『手当て−根源は手を当てて治すこと』を基に生きて行く方が
シンプルで、楽しいんじゃないか？
この本を持って、遠い将来、本当のおばあちゃんになれたら。
素敵じゃあ、ないか？うん。
母はいわゆるワーキングマザーで、手間ひまかけることより、
お金を払って薬を買う・医者にかかる方を選んでいた。
現代の医学・薬を否定するわけではないけれど、やはり
自分の身体の治癒力というのを高めたい。自分の子どもも
強くなっていって欲しい。
薬への依存というのは、症状がひどければひどいほど強くなる。
それよりも、自分の身体に問いかけながら、『食』や
『手当て−根源は手を当てて治すこと』を基に生きて行く方が
シンプルで、楽しいんじゃないか？
この本を持って、遠い将来、本当のおばあちゃんになれたら。
素敵じゃあ、ないか？うん。
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