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おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202 (講談社のお料理BOOK)
 
 

おくぞの流 簡単 激早 ぴちぴちお魚おかず202 (講談社のお料理BOOK) [単行本(ソフトカバー)]

奥薗 壽子
5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
価格: ¥ 1,470 通常配送無料 詳細
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商品の説明

出版社 / 著者からの内容紹介

毎日の食卓にお弁当におつまみにきっと役立つレシピが202品で盛りだくさん!
お魚好きも、お魚嫌いも、全員集合!
子どもにお魚を食べさせたい人必見!
あさり14品/あじ15品/いか10品/いわし12品/うなぎ3品/えび14品/かき7品/かじき7品/かつお7品/かれい3品/きす3品/さけ15品/さば14品/さんま13品/ししゃも3品/シーフードミックス5品/たい5品/たこ12品/たら10品/ぶり10品/ほたて7品/まぐろ7品/めんたいこ3品/わかさぎ3品

内容(「BOOK」データベースより)

毎日の食卓に、お弁当に、おつまみに、きっと役立つレシピが202品で盛りだくさん!お魚好きも、お魚嫌いも、全員集合。

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 100ページ
  • 出版社: 講談社 (2005/1/26)
  • 言語 日本語
  • ISBN-10: 4062715848
  • ISBN-13: 978-4062715843
  • 発売日: 2005/1/26
  • 商品の寸法: 25.6 x 18.6 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0  レビューをすべて見る (7件のカスタマーレビュー)
  • Amazon ベストセラー商品ランキング: 本 - 12,988位 (本のベストセラーを見る)
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最も参考になったカスタマーレビュー
49 人中、48人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
苦手、脱出! 2005/12/27
By peechan
形式:単行本(ソフトカバー)
魚料理といえば切り身を買ってきて焼くくらいだった私。煮付けや、3枚卸しなんてとんでもない!! でもずっと心の中では、このままじゃいけないと感じていました。それでこの本を購入。絶叫しながら魚の3枚卸しやイカの下ごしらえに挑戦。ちょっとヨレヨレの感じはするものの成功。なるほど。3枚卸しさえ出来れば、後はフライやソテー、丼物、和え物、サラダにお茶漬け・・なんでも出来るのですね。プラス+この本のおかげでレパートリーがグッと拡がりました。かつおのたたきがフライパンで作れるなんて全然知らなかったし・・・ 

最近好評だったのは、蛸ごはん。家族にアッと言う間に食べられてしまいました。カジキのベーコン巻きや巻かずに焼く、う(鰻)巻きを作って主人のお弁当に入れてみた日は [美味しかったよ。ありがとう!]と お昼過ぎにメールをもらいました。まだまだ202品も掲載されているので、色々なメニューにチャレンジしようと今、張り切っています。
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36 人中、35人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本(ソフトカバー)
子供にもっと魚料理を食べさせたくて購入しました。お刺身とか焼くだけとかで終わっていましたが、この本に出会って助かりました。お魚の名前順に載っていてとても手軽に料理できます。しかもおいしい!!たくさん持っている料理本で今一番見ています。
このレビューは参考になりましたか?
33 人中、31人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
形式:単行本(ソフトカバー)
お魚って結構、下処理が大変そうに思えて、チャレンジする前に尻込みしてたりするもの。けどこの本を見ながらだと焼き魚以外のお料理にも挑戦してみようって気になるレシピが満載。これをよんだら私でも作れそうって思う人が増える内容です。
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