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最も参考になったカスタマーレビュー
13 人中、10人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 3.0
まずまず,
By カスタマー
レビュー対象商品: おくぞの流速い速い豆料理100点勝負! (講談社のお料理BOOK) (単行本)
水煮の大豆でなく、豆からゆでて作るのがこの本の基本のようです。水煮の大豆でパパッと作ってしまいたい私には不向きだったのかも。。。豆は土鍋でゆでてバスタオルでくるんで2・3時間待つ。確かに簡単といえば簡単なのだけど。。。手間はできれば省きたい。レシピ自体は簡単なものが多いです。味付けもシンプル。和えるだけ、かけるだけ、のものもあります。水煮の大豆で試し食卓に出してみましたが、売れゆきは悪く。。。 豆をしっかりゆでてこそ、おいしいレシピたちなのかもしれません。
9 人中、7人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 4.0
ヘルシー!,
By カスタマー
レビュー対象商品: おくぞの流速い速い豆料理100点勝負! (講談社のお料理BOOK) (単行本)
豆は栄養価が高く、おいしくていいです!小さい子供も喜んで食べるレシピも多く、新しい発見も多いので結構お勧めですよ。
1 人中、1人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。
5つ星のうち 5.0
豆料理にハマりました@専業主夫,
By moto (京都) - レビューをすべて見る
レビュー対象商品: おくぞの流速い速い豆料理100点勝負! (講談社のお料理BOOK) (単行本)
現在、専業主夫&育児パパです。もともと料理は趣味であり、しかも実家は豆農家(兼業)ですが、豆料理は敷居が高そうなイメージで作ったことはありませんでした。この本のおかげで手軽に楽しめるようになりました。今では乾物の豆が3〜4種類、常時ストックされています。 茹でた豆をフリージングしておけば朝のお弁当作りに最適です。 豆好きの妻は大喜びです。 本のレイアウトや文体も私好みでした。
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