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商品の説明
出版社/著者からの内容紹介
毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん
TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合！
おくぞの流
・野菜料理208品
・乾物、ヘルシー食材、卵を使ったアイデア料理50品
・果物を使ったデザート10品
・おまけレシピ3品
TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合！
おくぞの流
・野菜料理208品
・乾物、ヘルシー食材、卵を使ったアイデア料理50品
・果物を使ったデザート10品
・おまけレシピ3品
内容（「BOOK」データベースより）
毎日の食卓にきっと役立つ野菜や乾物の料理が超・盛りだくさん。TV・雑誌でおなじみの「おくぞのレシピ」が大集合。
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最も参考になったカスタマーレビュー
163 人中、162人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
本書は「おくぞの流簡単・激早 たっぷり野菜おかず229」に続く第２弾。
タイトルが似ていて、一瞬改定版？と思ったが、そうでない。
第１弾を持っている方は、どこが違うの？と思うだろうから、ここに紹介する。
タイトルが似ていて、一瞬改定版？と思ったが、そうでない。
第１弾を持っている方は、どこが違うの？と思うだろうから、ここに紹介する。
本書も第１弾同様にインゲン・枝豆・オクラという様に、素材のアイウエオ順に、レシピが３つ以上紹介されている。
特徴は第１弾と同じなので、そちらでも書いたレビューを参照いただきたい。
・再登場の素材については前回とは別レシピを載せている。
（いんげん／オクラ／かぶ／キャベツ／きゅうり／グリーンアスパラガス／ごぼう／
小松菜／さつまいも／じゃがいも／セロリ／大根／玉ねぎ／長いも／長ねぎ／なす／
にんじん／ピーマン／ブロッコリー／水菜／もやし／れんこん／切り干し大根／春雨／
ひじき／麩／わかめ／きのこ／こんにゃく／豆腐）
・新登場素材も追加されている。
（枝豆／カリフラワー／絹さや／ししとう／ズッキーニ／スナップエンドウ／そら豆／
たけのこ／チンゲンサイ／菜の花／にがうり／みぶ菜／みつば／みょうが／芽キャベツ／
モロヘイヤ／レタス／卵／いちご／グレープフルーツ／キウイフルーツ／みかん
・逆に前回載っていた素材で今回は載っていないものは以下の通り。
かぼちゃ／グリンピース／里いも／春菊／トマト／にら／白菜／ほうれん草／きくらげ／
納豆／バナナ／りんご
あくまでも素材を生かすシンプル料理に変わりはない。
どこにでもあるお浸しレシピ、でもフライパンでの蒸しゆで技でうまみ倍増かつ極早レシピであったりする。
今どきお浸しレシピが載ってるレシピ本は珍しいが、奥薗流レシピだから一見の価値あり。
そうかと思えば、そんな簡単にレシピ展開ができるのかと、バリエ展開の豊富さに驚かされる。
そう、副菜まかないレシピが多いと言えばいいだろう。３分以内レシピも多い。
千趣会の素材シリーズ本と共に、この奥薗野菜おかず集２冊は我が家では頻出である。
61 人中、60人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
前作の方もかなり重宝しているのですが、こちらの２作目にも興味があり、やっぱり購入してしまいました。
おなじ素材でも前作とは違った料理法で、これまた斬新で簡単で早いアイディア満載のレシピ集です。
おなじ素材でも前作とは違った料理法で、これまた斬新で簡単で早いアイディア満載のレシピ集です。
私は毎日のように色々な料理本を見て作るのですが、奥園さんのレシピから作ったものは、１００％彼は「美味しい！」と言ってくれます。
不思議なのですが、他の料理本から作ったものはハズレも多くて、最近では奥園さんの本ばかりから作ってしまいます。
昨日はこの本から「なすのシソ炒め」（タイトル違うかも）を作って彼に絶賛されました。間違いなく我が家の定番にしちゃいます。
更にこの本の素敵なところは、どれも時間が短いところです。お米のスイッチをONにして炊き上がるまでに３品は作れます。共働きの主婦の方や忙しいけどしっかり作って食べたい方にはピッタリです。
奥園さん、ありがとう♪
36 人中、35人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本（ソフトカバー）
この本に載っているレシピは、どれも簡単につくれるものばかり、
冷蔵庫に残っている野菜で、何か作ろうと思ってもほかのレシピだともう1つ何かが必要だったりして、結局いつのも・・・てことありませんか？
ここでは、え！これだけで、こんなにつくれるのといったメニューばかりで、
もっと手軽に野菜をとりたいなと思っているひとにぴったりです。
冷蔵庫に残っている野菜で、何か作ろうと思ってもほかのレシピだともう1つ何かが必要だったりして、結局いつのも・・・てことありませんか？
ここでは、え！これだけで、こんなにつくれるのといったメニューばかりで、
もっと手軽に野菜をとりたいなと思っているひとにぴったりです。
最近のカスタマーレビュー
文字通り財布にもヘルシーですね！
おくぞの流は失敗がないですが、簡単にできて野菜を摂るためにはこの１冊で本当に十分！見開きに計６種のレパートリーが飛び込んでくるので、視覚的にもわかりやすいです。基... 続きを読む
投稿日: 2か月前 投稿者: じゅりあ
すぐ出来！どれも簡単
どれも簡単で、調理時間１分からありますよ(笑)
思いつきそうも無い組み合わせがあるのも面白いと感じています。... 続きを読む
思いつきそうも無い組み合わせがあるのも面白いと感じています。... 続きを読む
投稿日: 8か月前 投稿者: 尚ポン
副菜に困ったときに
共働き主婦歴８年、二人の子持ちで、３人目がお腹にいる私。... 続きを読む
投稿日: 16か月前 投稿者: へいちゃん
よく参考にしてます
たっぷり野菜229と合わせて両方参考にしてます そちらに詳しくコメントしたので省略しますが重宝します 簡単な料理がほとんどだからこそありがたいです
投稿日: 19か月前 投稿者: ミティーク
手軽に野菜料理が作れる
もう１冊の野菜おかずの本を持っているので、こちらも買ってみました。... 続きを読む
投稿日: 2010/2/11 投稿者: yosnoiz
簡単に子ども受けする料理ができます！
70代の母にプレゼントしました。
近所の小学生の孫たちがしょっちゅう遊びに来るのだが、ご飯を食べていくことがあっても、... 続きを読む
近所の小学生の孫たちがしょっちゅう遊びに来るのだが、ご飯を食べていくことがあっても、... 続きを読む
投稿日: 2009/9/14 投稿者: 猫草
野菜料理のバイブル
料理が各野菜ごとに分かれているので、とっても使いやすい。
初めて試して作っても失敗なし！... 続きを読む
初めて試して作っても失敗なし！... 続きを読む
投稿日: 2007/9/6 投稿者: PonSeeHop
使いやすい！！
1人暮らしで料理がとっても苦手なんですけど、
初めてヒットな料理本でした！！... 続きを読む
初めてヒットな料理本でした！！... 続きを読む
投稿日: 2007/1/26 投稿者: ベジコ
料理初心者向き
おくぞの流簡単・激早 たっぷり野菜おかず229と同様、簡単に挑戦できる... 続きを読む
投稿日: 2006/11/10 投稿者: fragezeichen
買って損なし
私にとってほぼ１００%活用できる良書です。
有機野菜の宅配をとり始めた私にとって
畑の都合で同じ野菜が何週続いて届いても... 続きを読む
有機野菜の宅配をとり始めた私にとって
畑の都合で同じ野菜が何週続いて届いても... 続きを読む
投稿日: 2004/8/9 投稿者: くろこ
リストマニア
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