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商品の説明
内容紹介
●内容紹介
炊き立てゴハンがもっとおいしくなる、
しかも簡単にチャチャっとできる朝と晩のおかずを150品集めました。
たとえば、忙しい朝にうれしい、
黄身にしょうゆをちょっとたらしていただく「目玉焼きウインナーのっけゴハン」、
5分でできる「肉とねぎだけすき焼き」など。
しかも材料を少なくしているのでお財布にも優しいのです。
だれでもできる、いつでもおいしい、めんどうくさがり屋さんのためのゴハンのおかず集。
●目次
朝ごはん
ホッとサンド2種の具で/目玉焼きウインナーのっけゴハン
焼き餅2種/干物の朝定食/アジア風汁麺 その他
豚肉
揚げない酢豚/スタミナ野菜炒め/五宝菜 その他
鶏肉
チキンのクリーム煮/チキンときのこのホイル焼き/鶏とレンコンのめんつゆ煮物 その他
牛肉
肉とねぎだけすき焼き/牛肉と青菜のオイスターソース炒め/牛焼肉もやしのせ その他
ひき肉
肉団子のトマト煮/ぽちシューマイ/煮込みハンバーグ
魚介
ぶり大根/さけの照り焼き/いわしの梅煮/いかと里芋の煮物
牡蛎のパン粉焼き/えびのマヨネーズ焼き その他
汁物・スープ
すまし汁3種/とん汁/豆腐入りかき玉汁/きゃべつバタースープ その他
ご飯物
干物混ぜゴハン/うなぎまぜゴハン/かんたんオムライス/チキンカレー/刺身丼 その他
麺類
冷やし牛サラダうどん/温鶏そうめん/たぬきそば/明太おろしスパゲティ その他
鍋もの
豚キムチ鍋/あさりチゲ/火鍋/プルコギ その他
卵・豆腐
だし巻き卵/ふつうのオムレツ/茶碗蒸し/マーボー厚揚げ その他
野菜ほか
れんこんのきんぴら/小松菜のしょうが炒め/アスパラガーリックソテー その他
サラダ
ベーコンとほうれん草のサラダ/にんじんとレーズンのサラダ/ポテトサラダ その他
箸休めの小鉢物23
みそ汁のおいしいつくり方/ご飯のおいしい炊き方/するめいかをさばく/
あじの下ごしらえ/えびの下ごしらえ/いわしの下ごしらえ/魚のあらの下ごしらえ
食材お役立ちコラム
素材別インデックス
炊き立てゴハンがもっとおいしくなる、
しかも簡単にチャチャっとできる朝と晩のおかずを150品集めました。
たとえば、忙しい朝にうれしい、
黄身にしょうゆをちょっとたらしていただく「目玉焼きウインナーのっけゴハン」、
5分でできる「肉とねぎだけすき焼き」など。
しかも材料を少なくしているのでお財布にも優しいのです。
だれでもできる、いつでもおいしい、めんどうくさがり屋さんのためのゴハンのおかず集。
●目次
朝ごはん
ホッとサンド2種の具で/目玉焼きウインナーのっけゴハン
焼き餅2種/干物の朝定食/アジア風汁麺 その他
豚肉
揚げない酢豚/スタミナ野菜炒め/五宝菜 その他
鶏肉
チキンのクリーム煮/チキンときのこのホイル焼き/鶏とレンコンのめんつゆ煮物 その他
牛肉
肉とねぎだけすき焼き/牛肉と青菜のオイスターソース炒め/牛焼肉もやしのせ その他
ひき肉
肉団子のトマト煮/ぽちシューマイ/煮込みハンバーグ
魚介
ぶり大根/さけの照り焼き/いわしの梅煮/いかと里芋の煮物
牡蛎のパン粉焼き/えびのマヨネーズ焼き その他
汁物・スープ
すまし汁3種/とん汁/豆腐入りかき玉汁/きゃべつバタースープ その他
ご飯物
干物混ぜゴハン/うなぎまぜゴハン/かんたんオムライス/チキンカレー/刺身丼 その他
麺類
冷やし牛サラダうどん/温鶏そうめん/たぬきそば/明太おろしスパゲティ その他
鍋もの
豚キムチ鍋/あさりチゲ/火鍋/プルコギ その他
卵・豆腐
だし巻き卵/ふつうのオムレツ/茶碗蒸し/マーボー厚揚げ その他
野菜ほか
れんこんのきんぴら/小松菜のしょうが炒め/アスパラガーリックソテー その他
サラダ
ベーコンとほうれん草のサラダ/にんじんとレーズンのサラダ/ポテトサラダ その他
箸休めの小鉢物23
みそ汁のおいしいつくり方/ご飯のおいしい炊き方/するめいかをさばく/
あじの下ごしらえ/えびの下ごしらえ/いわしの下ごしらえ/魚のあらの下ごしらえ
食材お役立ちコラム
素材別インデックス
内容（「BOOK」データベースより）
炊き立てゴハンがもっとおいしくなる、しかも簡単にチャチャっとできる朝と晩のおかずを150品集めました。たとえば、忙しい朝にうれしい、黄身にしょうゆをちょっとたらしていただく「目玉焼きウインナーのっけゴハン」、5分でできる「肉とねぎだけすき焼き」など。しかも材料を少なくしているのでお財布にも優しいのです。だれでもできる、いつでもおいしい、めんどくさがり屋さんのためのゴハンのおかず集。
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12 人中、12人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
『簡単にチャチャっとつくれるめんどくさがり屋のための』がテーマですが、たとえば豚バラ焼肉をレシピ通りに作るならりんごをすりおろさなければならず、これでは必ずしも『ものぐさ君やめんどくさがり屋さんでも大丈夫』ではないようです。
とは言え紹介されているのは確かに『町の定食屋さんで味わうような』レシピが大半ですし、あまり料理が得意ではない人がちょっと頑張って色々作れるようになってみようかな、という場合には使える本だと思います。
言い換えれば、基本はバッチリなのでワンランク上を目指そうという人には向かない1冊かもしれません。
実用性はありますが、レシピ自体にあまりそそられるものがないので☆３つ。
それと市販のめんつゆや鶏ガラスープの素などを多用するのも、個人的には敬遠したいところ。
確かに簡単ではありますが、それを『ずーっと使いつづけてほしい』と言われるとちょっと違うんじゃないかな〜？と。
※『 』内はすべて引用です。
とは言え紹介されているのは確かに『町の定食屋さんで味わうような』レシピが大半ですし、あまり料理が得意ではない人がちょっと頑張って色々作れるようになってみようかな、という場合には使える本だと思います。
言い換えれば、基本はバッチリなのでワンランク上を目指そうという人には向かない1冊かもしれません。
実用性はありますが、レシピ自体にあまりそそられるものがないので☆３つ。
それと市販のめんつゆや鶏ガラスープの素などを多用するのも、個人的には敬遠したいところ。
確かに簡単ではありますが、それを『ずーっと使いつづけてほしい』と言われるとちょっと違うんじゃないかな〜？と。
※『 』内はすべて引用です。
2 人中、2人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:新書
朝の慌ただしい時間にチャチャッとできて、作りおきもできる、「ちくわとしいたけの炒め物」とか「さつま揚げのカレー味」などのメニューは、しっかり味がついているし、香ばしいし、冷めてもおいしいし、材料の食材も安くて、とくにお弁当づくりに助かってます。
市販のめんつゆを使ってこその早業メニューは「おいしいものをすぐ食べたい」気持ちに答えてくれるし、パンチのきいた味は疲れて帰ったとき（疲れてるときってほっこりやわらかな味付けが欲しい時と濃い味付けが欲しいときと、ってありません？）の体を満足させてくれます〜。
また、肉を使ってないメニューでも、男性にウケる味。
気がむいたときぱらっと開けるので、文庫本なみの小さいサイズも使いやすいです。
市販のめんつゆを使ってこその早業メニューは「おいしいものをすぐ食べたい」気持ちに答えてくれるし、パンチのきいた味は疲れて帰ったとき（疲れてるときってほっこりやわらかな味付けが欲しい時と濃い味付けが欲しいときと、ってありません？）の体を満足させてくれます〜。
また、肉を使ってないメニューでも、男性にウケる味。
気がむいたときぱらっと開けるので、文庫本なみの小さいサイズも使いやすいです。
![トロ・ステーション [料理編]](http://ec2.images-amazon.com/images/I/41YVZbOqghL._AA60_.jpg)
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