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商品の説明
内容（「MARC」データベースより）
肉や野菜を加えた具だくさんのスープなら立派なメインおかずになるし、白いご飯を添えればそれだけで栄養バランスのよい食事に。そんな手間いらずの「おかずスープ」を、肉・魚介・野菜の素材ごとに、約70レシピ紹介。
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
藤井 恵
雑誌やテレビで大活躍の人気料理家。気どりがなくシンプルでありながら、センスあふれるレシピは作りやすさにも定評がある。夫と2人のお嬢さんの4人家族で、東京郊外でのおしゃれな暮らしぶりが紹介されることも多い。女子栄養大学卒、管理栄養士でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
雑誌やテレビで大活躍の人気料理家。気どりがなくシンプルでありながら、センスあふれるレシピは作りやすさにも定評がある。夫と2人のお嬢さんの4人家族で、東京郊外でのおしゃれな暮らしぶりが紹介されることも多い。女子栄養大学卒、管理栄養士でもある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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43 人中、43人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本|Amazonが確認した購入
具沢山な汁物が大好きなんですが、自己流だと、トン汁、ポトフ、ミネストローネでゆきづまり。この本では身近な食材で新しい組み合わせの色々な具沢山スープが載っていてその日の気分で毎日一種類づつ作っています。夕飯のためには、もう一品用意しますが、それでで立派な献立になって、大分夕飯作りがラクになりました。あぁ、今日はどれを作ろうかな。。
43 人中、43人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
メニューが豊富なので、今冷蔵庫にあるもので作れるものが必ずあるでしょう。
１−２品具材が足りなくても、ほかのもので代用して何とか作ってしまえます。
具だくさんで栄養のバランスがよく、昼食としてもいい量ですし、このスープとパン１個くらいで夕食を済ませると、いいダイエットメニューになります。
一人暮らしの方にもオススメ！
１−２品具材が足りなくても、ほかのもので代用して何とか作ってしまえます。
具だくさんで栄養のバランスがよく、昼食としてもいい量ですし、このスープとパン１個くらいで夕食を済ませると、いいダイエットメニューになります。
一人暮らしの方にもオススメ！
36 人中、35人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。
形式:単行本
働いているお母さん、特に、野菜もお肉もしっかり食べさせたいお子さんがいるおうちには最適。若い方なら彩りとバランスの良いダイエット食にも。私がよく作るのは「豚肉と根菜のみそスープ」「ソーセージとキャベツのシーズスープ」「豚もも肉とキャベツのスープ」など。「カポナータ風スープ」も好きですし、リゾットやおじやにして、スープを次の料理の材料にできるのが楽しいです。具を変えれば違う味がすぐに楽しめるし、何よりも応用が利くし、皿数は少なくて済むし、忙しいときには大助かりです。
冬は暖かいものが食べたい季節。鍋に飽きた時に、ちょっと目先を変えて洋風の食事を作りたい時に、スープアレンジを楽しんではいかがでしょうか。
冬は暖かいものが食べたい季節。鍋に飽きた時に、ちょっと目先を変えて洋風の食事を作りたい時に、スープアレンジを楽しんではいかがでしょうか。
最近のカスタマーレビュー
料理下手な私でも
ダイエットをしている私。どうしても野菜が不足しがちだったので何とかしないと・・と思ってはいたものの、料理が得意ではないので困っていました。そこにスープで色々な食材... 続きを読む
投稿日: 3か月前 投稿者: かあこ
おかずのおかずが、ご飯のおかずにもなる微妙なラインを感じました。
おかずは、おかずとして、、、それと別にご飯と一緒に口に出来るご飯のおかずにもなる感じでした。味が勝ちすぎちゃう事もなく、でも個々のスープの味がするんですよね。先ず... 続きを読む
投稿日: 11か月前 投稿者: ADDIE
ご飯に合うのがイチバン☆
スープは作るのも食べるのも好きなので、何かいいレシピ本がないかなと
検索したところ、評判が良かったので購入しました。... 続きを読む
検索したところ、評判が良かったので購入しました。... 続きを読む
投稿日: 2010/4/12 投稿者: xxあきxx
ごはんにあわせるのがいいアイデアですね
レビューと表紙をみて購入。今日さっそく見ていますがこれからの季節、あたたかいスープはかかせません。具沢山で栄養のバランスもとれているし、なによりごはんに合うのがい... 続きを読む
投稿日: 2009/11/23 投稿者: Gigia
リストマニア
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