商品の説明
内容説明
●有元葉子・野□洋光の 絶品!肉料理 [テキストオリジナル特集]
火の入れ方で肉のおいしさを生かす野□さん、肉の香ばしさを野菜と共においしくいただく有元さん。からだに軽い肉の風味をストレートに感じるおいしさは、少しの量でも大満足です。
●笠原将弘シェフの 教えてシェフの技
家庭の定番料理「肉じゃが」。
豚バラ肉のうまみをたっぷり吸ったじゃがいもが格別です。
火の入れ方で肉のおいしさを生かす野□さん、肉の香ばしさを野菜と共においしくいただく有元さん。からだに軽い肉の風味をストレートに感じるおいしさは、少しの量でも大満足です。
●笠原将弘シェフの 教えてシェフの技
家庭の定番料理「肉じゃが」。
豚バラ肉のうまみをたっぷり吸ったじゃがいもが格別です。
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TV番組 「おかずのクッキング」 のテキスト
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